méthodes de conservation des aliments 1èrees1-1

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novembre 2017

27 novembre 2017

Conservation d'aliments grâce à la modification de leur milieu.

Par groupe4svt1erees1-1

26 novembre 2017

Les différentes méthodes de conservation par la haute température

Par groupe2svt1erees1-1

22 novembre 2017

la conservation des aliments par des méthodes alternatives (irradiation, additifs alimentaires)

Par groupe5svt1erees1-1

La conservation des aliments à basse température

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La déshydratation,la salaison

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Responsable éditorial : Mathilde Jégouzo (LGT Camille St-Saëns, Deuil-La-Barre (95))
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