Bonus défi conficuisine
Par Coordonnateur ULIS (Collège Jean ZAY, Morsang sur Orge (91)) le 28 juin 2020, 09:37 - Lien permanent
Même si le défi est terminé, toutes les nouvelles recettes seront ajoutées à ce billet !
Et dans l'ordre d'apparition, tadadam...
Leonardo et ses gaufres façon Cyril Lignac !
- Ingrédients
- 1 sachet de levure chimique
- 40 g de sucre
- 2 oeufs
- 50 cl de lait
- 100 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Préparation
- Mélanger la farine, la levure et le sucre
- Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien
- Ajouter peu à peu le lait, en remuant avec un fouet pour éviter les grumeaux
- Incorporer le beurre fondu, une pincée de sel et bien mélanger
- Laisser reposer la pâte à gaufres 1h au réfrigérateur avant de les cuire
- Confectionner les gaufres dans un gaufrier en les cuisant 3 à 5 min
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