Correction d'exercice sur la chromatographie
Par S. FACON le 13 décembre 2013, 07:32 - Chimie - Lien permanent
Voici la correction de l'exercice 17 page 127 pour préparer l'évaluation de mardi
1) Les légendes à placer sont :
A gauche : papier filtre
A droite et de haut en bas : front de l'éluant
éluant
ligne de dépôt (de départ)
b) Charlotte a testé 3 bonbons car il y a 3 séries de taches
c) Pour le bonbon 1 je vois une tache rubis, une tache framboise et une tache bleue, le bonbon contient donc les colorants : E180, E122 et E 131
Pour le bonbon 2 je vois une tache rubis, une tache framboise et une tache verte, le bonbon contient donc les colorants : E180, E122 et E 142
Pour le bonbon 3 je vois une tache bleue et une tache verte, le bonbon contient donc les colorants : E142 et E 131
Le bonbon 1 sera mauve, le bonbon 2 sera marron et le bonbon 3 sera bleu-vert.