Correction d'exercice sur la chromatographie

Voici la correction de l'exercice 17 page 127 pour préparer l'évaluation de mardi

1) Les légendes à placer sont :

      A gauche : papier filtre

     A droite et de haut en bas : front de l'éluant

                                                éluant

                                                ligne de dépôt (de départ)

b) Charlotte a testé 3 bonbons car il y a 3 séries de taches

c) Pour le bonbon 1 je vois une tache rubis, une tache framboise et une tache bleue, le bonbon contient donc les colorants : E180, E122 et E 131

Pour le bonbon 2 je vois une tache rubis, une tache framboise et une tache verte, le bonbon contient donc les colorants : E180, E122 et E 142

Pour le bonbon 3 je vois une tache bleue et une tache verte, le bonbon contient donc les colorants : E142 et E 131

Le bonbon 1 sera mauve, le bonbon 2 sera marron et le bonbon 3 sera bleu-vert.