foodecouleurs

En cherchant des aliments bleus,en lien avec notre thématique du printemps, on s'est rendus compte qu'il existait bleus naturellement d'aliments bleus. Du coup, on a décidé d'utiliser des colorants pour fabriquer des aliments bleus.

En cours de Sciences avec Mme Fixy, nous avons fait une séance sur le thème des couleurs. 
Dans un premier temps, nous avons cherché la définition : "Qu'est-ce qu'une couleur ?" et nous avons trouvé qu'une couleur est la réflexion de la lumière absorbante. 
Puis, mme Fixy nous a demandé "Comment faire la couleur turquoise ?".Nous avons cherché la réponse sur Internet : Vert + Bleu = Turquoise 
Nous avons aussi utilisé le projecteur de lumière pour obtenir la couleur turquoise, et après nous avons projeté les couleurs sur les murs avec les trois couleurs primaires du projecteur. 
 

Nous sommes rentrés des vacances de la Toussaint partiellement confinés. 

De ce fait, le restaurant pédagogique est dorénavant fermé pour les personnes extérieures et le nombre de couverts est limité du fait du nouveau protocole sanitaire.

Nous avons donc dû opérer certains changements pour notre premier projet aux couleurs de l’automne : modifier et restreindre la liste des invités…Professeurs de la classe et de l’internat, ainsi que personnels de la direction ont été invité.

Nous avons rédigé les invitations. Léa s’est portée volontaire pour envoyer les invitations via l'ENT et gérer les messages. Il a fallu répondre aux différentes questions et interrogations des invités. Par exemple, s'il était possible de venir accompagné, si le menu convenait à un végétalien…

Concernant la décoration, nous avons recyclé la décoration d'Halloween du projet des 2èmes années. Nous avons ainsi pu récupérer ce qui pouvait convenir sous le thème de l'automne.

Nous avons fait des proportionnalités. Notre recette était pour 4 personnes, et nous avons fait des calculs afin de se ramener au bon nombre de personnes...

Une fois cela fait, nous avons établi « la liste des courses » ou plutôt le bon de commande :)

Tout cela en utilisant nos tablettes et les applications de l’ENT (messagerie, Pad collaboratif, Pearltrees, espace documents partagés, casier…) et celle intégrées dans la tablette (calculatrice, explorateur internet, office…).

Voici quelques exemples d'aliments aux couleurs chaudes :

Pour le orange : quelques fruits et légumes comme le potiron, la carotte, la clémentine ...., en poisson nous avons pensé au saumon. Enfin, il a les lentilles corail, en légumes secs...

- Pour le rouge : quelques fruits et légumes comme le poivron, la tomate, du chou rouge, du piment, en épice le paprika, en viande de la merguez, le chorizo, de la viande de boeuf .....

- Pour le jaune : quelques fruits et légumes comme banane, kiwi jaune, citron, en épice le curcuma, le gingembre.

Nous essayerons d'utiliser des fruits et légumes de saison.