Les aliments de couleurs chaudes
Par FDC le 23 septembre 2020, 17:34 - Les couleurs chaudes de l'automne - Lien permanent
Voici quelques exemples d'aliments aux couleurs chaudes :
Pour le orange : quelques fruits et légumes comme le potiron, la carotte, la clémentine ...., en poisson nous avons pensé au saumon. Enfin, il a les lentilles corail, en légumes secs...
- Pour le rouge : quelques fruits et légumes comme le poivron, la tomate, du chou rouge, du piment, en épice le paprika, en viande de la merguez, le chorizo, de la viande de boeuf .....
- Pour le jaune : quelques fruits et légumes comme banane, kiwi jaune, citron, en épice le curcuma, le gingembre.
Nous essayerons d'utiliser des fruits et légumes de saison.
