"A la découverte de nos terroirs, de notre patrimoine."

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« Semaine du 18 décembre 2017 | Semaine du 8 janvier 2018 »

Une belle recette de Noël : le pain d'épices.

Par SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92)) le 21 décembre 2017, 08:52 - La cuisine des terroirs - Lien permanent

Les ustensiles

Les instruments de mesure dont nous disposons

Le coin "MESURE" supervisé par Narjisse (l'AVS rattachée à la classe)

Début de la recette.

Le chef Antoine et sa brigade

Le chef Ghilas et sa brigade.

Clara fait fondre le beurre.

Les ingrédients

Pain d'épices fait par la brigade du chef Ghilas

Pain d'épices fait par la brigade du chef Manon

Pain d'épices fait par la brigade du chef Lucas

Pain d'épices fait par la brigade du chef Sirine

Pain d'épices fait par la brigade du chef Antoine

Nos deux juges : Narjisse et Berengère (l'EVS de l'école)

Elles ont estimé qu'au niveau du goût le pain d'épices le plus réussi était celui du chef Sirine et sa brigade. Au niveau du dressage, elles ont beaucoup apprécié le pain d'épices du chef Ghilas et de sa brigade.

Pain d'épices fait par la brigade du chef Lucas

Pain d'épices fait par la brigade du chef Sirine

Pain d'épices fait par la brigade du chef Antoine

Nos deux juges : Narjisse et Berengère (l'EVS de l'école)

Elles ont estimé qu'au niveau du goût le pain d'épices le plus réussi était celui du chef Sirine et sa brigade. Au niveau du dressage, elles ont beaucoup apprécié le pain d'épices du chef Ghilas et de sa brigade.

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Responsable éditorial : SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92))
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