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13 octobre 2017
Par SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92)) le 13 octobre 2017, 17:42
12 octobre 2017
Par SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92)) le 12 octobre 2017, 17:33
Elle a dans un premier temps, présenté le restaurant où elle travaille : le restaurant Jules Verne, l'organisation d'une brigade et affecté un chef par table. Elle a également proposé des recettes et les élèves ont choisi la recette des macarons.
25 septembre 2017
Par SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92)) le 25 septembre 2017, 08:17
DU 9 AU 15 OCTOBRE 2017
La semaine du goût est célébrée le 09 Octobre 2017. C'est un évènement autour du goût et de la gastronomie qui se déroule dans plusieurs pays dans le monde.
Cette semaine s’est donnée comme mission, avec l’aide des professionnels, d’éduquer et de transmettre aux enfants l’importance du goût et des produits associés en leur proposant de délicieuses activités en classe.
A cette occasion Oxhana MOTA, apprentie chef ( Restaurant Jules Verne ) du grand chef DUCASSE, viendra nous présenter le restaurant où elle travaille et le programme des activités culinaires à venir.
Les parents pourront également nous faire découvrir des mets "d'ici et d'ailleurs". Des ateliers de dégustation seront proposés toute au long de cette semaine.