Leçon de goût d'Oxhana MOTA ( apprentie chef d'un grand chef )
Par SAOURÉ Constance (École élémentaire d'application Eugène Petitot,Puteaux (92)) le 12 octobre 2017, 17:33 - LA SEMAINE DU GOUT - Lien permanent
Elle a dans un premier temps, présenté le restaurant où elle travaille : le restaurant Jules Verne, l'organisation d'une brigade et affecté un chef par table. Elle a également proposé des recettes et les élèves ont choisi la recette des macarons.
