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BPH en 1ère ST2S

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AT3 - Act2 : Leucémie et hématopoïèse

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Terminologie médicale
    • Terminologie médicale liée à l'augmentation des concentrations des éléments figurés du sang

Eléments figurés du sang

Termes médicaux liés à l’augmentation des éléments figurés du sang

Définitions

Erythrocytes

Erythrocytose

Concentration sanguine en érythrocytes supérieure à la normale

Hémoglobine

Polyglobulie

Concentration sanguine en hémoglobines supérieure à la normale

Plaquettes

Thrombocytose

Concentration sanguine en plaquettes supérieure à la normale

Leucocytes

Hyperleucocytose ou Leucocytose

Concentration sanguine en leucocytes supérieure à la normale

Granulocytes neutrophiles

Hyperneutrocytose ou Neutrocytose

Concentration sanguine en granulocytes neutrophiles supérieure à la normale

Granulocytes éosinophiles

Hyperéosinocytose ou Eosinocytose

Concentration sanguine en granulocytes éosinophiles supérieure à la normale

Granulocytes basophiles

Hyperbasophilie

Concentration sanguine en granulocytes basophiles supérieure à la normale

Lymphocytes

Lymphocytose

Concentration sanguine en lymphocytes supérieure à la normale

Monocytes

Monocytose

Concentration sanguine en monocytes supérieure à la normale

  • Terminologie médicale liée à la diminution des concentrations des éléments figurés du sang

Eléments figurés du sang

Termes médicaux liés à la diminution des éléments figurés du sang

Définitions

Erythrocytes

Erythropénie

Concentration sanguine en érythrocytes inférieure à la normale

Hémoglobine

Anémie

Concentration sanguine en hémoglobines inférieure à la normale

Plaquettes

Thrombopénie

Concentration sanguine en plaquettes inférieure à la normale

Leucocytes

Leucopénie

Concentration sanguine en leucocytes inférieure à la normale

Granulocytes neutrophiles

Neutropénie

Concentration sanguine en granulocytes neutrophiles inférieure à la normale

Granulocytes éosinophiles

Eosinopénie

Concentration sanguine en granulocytes éosinophiles inférieure à la normale

Granulocytes basophiles

Basopénie

Concentration sanguine en granulocytes basophiles inférieure à la normale

Lymphocytes

Lymphocypénie ou lymphopénie

Concentration sanguine en lymphocytes inférieure à la normale

Monocytes

Monocytopénie ou monopénie

Concentration sanguine en monocytes inférieure à la normale

  • Terminologie médicale liée à l'étude des molécules plasmatiques

Sidérémie = concentration de fer dans le sang.

Cholestérolémie = concentration de cholestérol dans le sang.

Kaliémie = concentration de potassium dans le sang.

Protidémie = concentration de protides dans le sang.

Chlorémie = concentration de chlore dans le sang.

Triglycéridémie = concentration de triglycéride dans le sang.

Natrémie = concentration de sodium dans le sang.

Glycémie = concentration de glucose dans le sang.

Créatinémie = concentration de créatine dans le sang.

Azotémie = concentration d’urée dans le sang.

Calcémie = concentration de calcium dans le sang.

  • Terminologie médicale liée à l'augmentation des molécules plasmatiques

Molécules présentes dans le sang

Termes médicaux liés à l’augmentation des molécules présentes dans le sang

Définitions

Glucose

Hyperglycémie

Concentration en glucose dans le sang supérieure à la normale

Urée

Hyperazotémie

Concentration en urée dans le sang supérieure à la normale

Créatine

Hypercréatinémie

Concentration en créatine dans le sang supérieure à la normale

Protides

Hyperprotidémie

Concentration en protides dans le sang supérieure à la normale

Cholestérol

Hypercholestérolémie

Concentration en cholestérol dans le sang supérieure à la normale

Triglycérides

Hypertriglycéridémie

Concentration en triglycérides dans le sang supérieure à la normale

Calcium (Ca2+)

Hypercalcémie

Concentration en calcium dans le sang supérieure à la normale

Potassium (K+)

Hyperkaliémie

Concentration en potassium dans le sang supérieure à la normale

Sodium (Na2+)

Hypernatrémie

Concentration en sodium dans le sang supérieure à la normale

Chlorures (Cl-)

Hyperchlorémie

Concentration en chlorures dans le sang supérieure à la normale

Fer (Fe2+)

Hypersidérémie

Concentration en fer dans le sang supérieure à la normale

  • Terminologie médicale liée à la diminution des molécules plasmatiques

Molécules présentes dans le sang

Termes médicaux liés à la diminution des molécules présentes dans le sang

Définitions

Glucose

Hypoglycémie

Concentration en glucose dans le sang inférieure à la normale

Urée

Hypoazotémie

Concentration en urée dans le sang inférieure à la normale

Créatine

Hypocréatinémie

Concentration en créatine dans le sang inférieure à la normale

Protides

Hypoprotidémie

Concentration en protides dans le sang inférieure à la normale

Cholestérol

Hypocholestérolémie

Concentration en cholestérol dans le sang inférieure à la normale

Triglycérides

Hypotriglycéridémie

Concentration en triglycérides dans le sang inférieure à la normale

Calcium (Ca2+)

Hypocalcémie

Concentration en calcium dans le sang inférieure à la normale

Potassium (K+)

Hypokaliémie

Concentration en potassium dans le sang inférieure à la normale

Sodium (Na2+)

Hyponatrémie

Concentration en sodium dans le sang inférieure à la normale

Chlorures (Cl-)

Hypochlorémie

Concentration en chlorures dans le sang inférieure à la normale

Fer (Fe2+)

Hyposidérémie

Concentration en fer dans le sang inférieure à la normale

 

 

  • Examens biologiques sanguins

Les examens biologiques permettent le dosage des composants retrouvés dans les liquides de l’organisme (exemple : ceux dans le sang, les urines, LCR (= Liquide Céphalo-Rachidien), etc).

Les examens biologiques sanguins regroupent différents examens dont les examens hématologiques et les examens biochimiques.

 

  • Séparation des constituants du sang

La sédimentation est une technique qui repose sur la séparation des différents constituants du sang par gravité. Ainsi, cette séparation est réalisée en laissant le sang au repos durant 24 heures après ajout d'un anticoagulant.

La centrifugation est une technique de séparation des éléments figurés du sang soumis à la force centrifuge.

https://www.fishersci.se/se/en/scientific-products/centrifuge-guide/centrifugation-theory/jcr%3Acontent/content-par-main/generictabs/gerericTab1/imageandrte.img.jpg/1495029526118.jpg    http://binarystore.wiley.com/store/10.1002/9780470015902.a0002704.pub2/asset/image_n/nfgz003.jpg?v=1&s=8424a3ef5cc5f2598751cbaf1f3c4c6f4864f7df    http://dondusang31150.org/images/composition-sang.png

Rotation dans la centrifugeuse ; Principe de séparation selon le poids ; Résultat du tube de sang après centrifugation

Schémas du principe de la centrifugation

(Sources : https://www.fishersci.se, http://binarystore.wiley.com et http://dondusang31150.org)

 

  • Examens hématologiques

Les examens hématologiques permettent d’analyser les différents éléments figurés du sang à travers de nombreuses techniques. Ainsi, leur mesure permettra de déterminer s’il y a une diminution ou une augmentation de ses composants. Il existe différents examens hématologiques. On distingue donc l’hémogramme, l’hématocrite et le frottis sanguin.

L’hémogramme encore appelé numération-formule sanguine (= NFS) est une étude quantitative et qualitative des éléments figurés du sang.

L’analyse qualitative repose sur l’étude morphologique des éléments figurés à l’aide d’un frottis sanguin dans le but de détecter des anomalies de taille, de forme, etc. En ce qui concerne l’analyse quantitative, elle permet la numération des éléments figurés du sang. Dans ce cas, trois paramètres sont étudiés :

  • la formule leucocytaire qui est la détermination du pourcentage des différents globules blancs ;
  • l'hématocrite est le volume occupé par les globules rouges (VH) par rapport à un volume de sang total (VS) dans l'échantillon, le résultat obtenu est exprimé en pourcentage ; formule du calcul : Ht = (VH × 100) / VS
  • le dosage de l’hémoglobine.

Remarques : Les différents éléments figurés du sang peuvent être observés suite à un frottis et à une coloration au May Grünwald  Giemsa.

https://t3.ftcdn.net/jpg/00/95/45/70/240_F_95457088_KZ4x5MigaxyEMeWjHOwFHcZ3DXolK3sU.jpg   http://acces.ens-lyon.fr/acces/thematiques/evolution/logiciels/anagene/programmes-de-1ere-s-2011/variabilite-genetique-et-sante/perturbation-du-genome-et-cancerisation/traitement-des-cancers/images-1/frottis-sanguin-normal.jpg/image https://previews.123rf.com/images/someoneice/someoneice1706/someoneice170600055/80059170-chantillon-de-sang-pour-les-tests-d-h%C3%A9matocrite.jpg

Résultats d'un hémogramme, Observation microscopique d'un frottis sanguin et Photographie des résultats d'hématocrite

Résultats des examens hématologiques

(Sources : https://t3.ftcdn.net et http://acces.ens-lyon.fr)

 

  • Examens biochimiques sanguins

Les examens biochimiques sont des examens qui permettent le dosage des constituants chimiques (substances organiques et ions) contenus dans le sang et plus précisément dans le plasma.

On distingue parmi les examens biochimiques :

  • le protéinogramme avec électrophorèse des protéines sériques permet de séparer les constituants ionisés placés dans un champ électrique selon leur taille et leur charge ;
  • ionogramme sanguin est l’étude de la concentration des ions dans le sang et c’est une technique qui sera effectuée sur le plasma.

Remarque : Le résultat du protéinogramme se présente sous forme d’un graphique où la surface de chaque pic est proportionnelle à la quantité de protéines.

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1f/Electrophorese.JPG/220px-Electrophorese.JPG              https://www.jle.com/e-docs/00/00/C5/34/texte_alt_tab1.gif

Résultat d'un protéinogramme                                    Résultat d'un ionogramme

Résultats des examens biochimiques sanguins

(Sources : https://upload.wikimedia.org et https://www.jle.com)

 

 

  • Caractéristiques des éléments figurés du sang
    • Caractéristiques et rôles des globules rouges

Nombre

4 à 5 1012 globules rouges/L (4 à 5 106 globules rouges/mm3)

Pourcentage

98 % par rapport aux éléments figurés du sang.

Observations de la structure et de l’ultrastructure aux microscopes

Au microscope optique :

  • cellules anuclées ;
  • forme de disque biconcave ;
  • diamètre : 7,5 µm.

Au microscope électronique :

  • présence de cytosquelette sous la membrane qui
  • donne la forme au globule rouge ;
  • leur permet de se déformer pour passer dans les capillaires très fins (diamètre inférieur à 7 µm) ;
  • cytoplasme dépourvu d’organites ;
  • cytoplasme très riche en hémoglobine (= hétéroprotéine qui donne sa couleur rouge au globule rouge).

Rôles

  • transport des gaz respiratoires (O2 et CO2) grâce à l’hémoglobine ;
  • la membrane des globules rouges porte des glycoprotéines qui sont des marqueurs définissant les groupes sanguins.

Origine

  • durée de vie d’environ 120 jours ;
  • absence de noyau et d’organite donc ne peut pas se multiplier ;
  • produit au niveau de la moelle osseuse rouge à partir de cellules souches qui vont se différencier.
  • Rôles des globules blancs

Nombre

4 à 10 109 globules blancs/L (4000 à 10 000 globules blancs/mm3)

Catégories (pourcentage par rapport aux leucocytes)

 - granulocytes (68 %)
 - lymphocytes (26 %)
 - monocytes (6 %)

Rôles

  • interviennent dans la défense de l’organisme (système immunitaire ; leur quantité augmente en cas d’infections) ;
  • cellules mobiles capables de traverser la paroi des capillaires sanguins (endothélium), c’est la diapédèse.

Origine

produit au niveau de la moelle osseuse rouge à partir de cellules souches qui vont se différencier.

  • Caractéristiques des leucocytes

Caractéristiques des granulocytes

Pourcentage

68% des leucocytes

Structure

  • cellule à noyau polylobé ;
  • cytoplasme riche en granulations renfermant de lysosomes ;
  • diamètre : 12 à 15 µm.

Catégories

  • granulocytes neutrophiles (65 % des granulocytes) ;
  • granulocytes éosinophiles (2 % des granulocytes) ;
  • granulocytes basophiles (1 % des granulocytes).

Rôles

cellules réalisant la phagocytose (= ingestion et digestion de particules).

Caractéristiques des lymphocytes

Pourcentage

26% des leucocytes

Structure

  • cellules à de grandes tailles et sphériques ;
  • cytoplasme sans granulations ;
  • diamètre du plus petit : 7 à 10 µm.

Caractéristiques des monocytes

Pourcentage

6% des leucocytes

Structure

  • grande cellules à noyau uniforme ;
  • cytoplasme riche en très petites granulations ;
  • diamètre du plus grand : 15 à 30 µm.

Rôles

  • cellules réalisant la phagocytose ;
  • cellules très mobiles qui réalisent la diapédèse ;
  • cellules se transformant en macrophages.
  • Caractéristiques des plaquettes

Nombre

200 à 400 109 plaquettes/L (200 000 à 400 000 plaquettes/mm3)

Structure

  • ce ne sont pas des cellules mais des fragments cellulaires ;
  • de noyau ;
  • cytoplasme contenant des granules ;
  • plus petit élément figuré du sang ;
  • diamètre : 2 à 5 µm.

Rôles

intervient dans l’hémostase en permettant l’arrêt d’une hémorragie.

Origine

produit au niveau de la moelle osseuse rouge à partir de la fragmentation du cytoplasme de mégacaryocytes (grosses cellules).

 

Pour s'entraîner :

- terminologie médicale : https://quizlet.com/337992837/terminologie-medicale-analyse-de-sang-flash-cards/?x=1jqU&i=1nkpam


AT2 - Act4 : Etude structurale du VIH

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Organisation structurale du VIH      (programme de terminal)

 

VIH

Enveloppe

Formée de :

  • une double couche de phospholipides (proche des cellules eucaryotes) ;
  • glycoprotéines : gp120 et gp41 avec une gp41 qui est transmembranaire et sert d'ancrage à la gp120

Coque protéique

Formée de protéines p17 ;

Située entre l’enveloppe et la nucléocapside.

Nuclécapside

Formée de protéine p24 ;

Protège le génome du virus.

Core ou coeur

Renferme :

  • 2 molécules d’ARN viral simple brin et identiques,
  • des enzymes virales :
  • transcriptase inverse qui permet le passage des molécules d’ARN à de l’ADN,
  • qui va permettre d’intégrer l’ADN viral ainsi produit dans le génome de la cellule hôte,
  • qui permet de synthétiser les protéines virales aux virions formés.

http://acces.ens-lyon.fr/biotic/immuno/images/struvih.jpg

(Source : http://acces.ens-lyon.fr)

 

  • Biomolécules

On distingue parmi les biomolécules : les lipides, les protides, les glucides ainsi que les acides nucléiques.

 

  • Organisation structurale de la membrane plasmique

La membrane plasmique est une bicouche lipidique composée de nombreuses molécules.

Les phospholipides sont les éléments de base de la membrane plasmique dans la mesure où ils forment la bicouche lipidique.

Le cholestérol s’insère entre les phospholipides. Il les stabilise et permet ainsi d’avoir une couche plane en empêchant la formation de gouttelettes lipidiques (= micelles) en présence d’eau.

Il existe deux catégories de protéines membranaires : les protéines intrinsèques et les protéines extrinsèques. Ces dernières sont généralement spécialisées dans le transfert sélectif de molécules au travers de la membrane plasmique. Les protéines extrinsèques sont situées en périphérie de la membrane plasmique et donc en contact direct avec les milieux intra- et extra-cellulaires. Les protéines intrinsèques sont situées à l’intérieur de la membrane plasmique en la traversant.

Les résidus glucidiques peuvent s’associer aux phospholipides et aux protéines. On nomme glycolipide est une molécule lipidique (ici, un phospholipide) associée à des résidus glucidiques. Une glycoprotéine est une protéine associée à des résidus glucidiques.

Le glycocalyx est l’ensemble des glycolipides et des glycoprotéines présents au niveau de la face extracellulaire. Il joue un rôle dans la reconnaissance des cellules entre elles.

 

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Cell_membrane_detailed_diagram_fr.svg/500px-Cell_membrane_detailed_diagram_fr.svg.png

(Source : https://upload.wikimedia.org)

 

  • Osmose

L'osmose est un phénomène où l'eau diffuse d'un milieu hypotonique vers un milieu hypertonique.

https://fr.cdn.v5.futura-sciences.com/buildsv6/images/largeoriginal/e/0/4/e04d9e2548_50035016_osmose-psychotik-cc.jpg

(Source : https://www.futura-sciences.com)

 

  • Transports membranaires

Il existe 2 mécanismes de transports au sein des membranes :

  • mécanisme passif avec la diffusion simple, la diffusion facilité et l’osmose ;
  • mécanisme actif avec le transport actif, l’exocytose et l’endocytose.

Il existe 2 types de protéines en charge du transport passif : canaux protéiques et protéines de transport qui transportent les molécules selon le gradient de concentration.

Rôles

Type de protéines

Noms des protéines

Fonctionnement des protéines

Type de diffusion

 

 

Transport

 

 

Protéines transmembranaires

 

Canaux protéiques

Transport de molécules de petites tailles hydrophiles ou certains ions

 

Simple

Transporteurs protéiques

Transport 1 molécule spécifique, plus grosse (glucose)

Facilitée

 

 

 

 

 

 

 

 

Transport actif = un mode de transport de molécules qui se réalise :

  • dans le sens inverse du gradient de concentration (milieu hypotonique vers un milieu hypertonique) ;
  • utilise de l’énergie ;
  • se réalise à travers des pompes membranaires.

http://biochimej.univ-angers.fr/Page2/COURS/3CoursdeBiochSTRUCT/7Transports/3Figures/1Introduction/2TyprTransport.png

(Source : http://biochimej.univ-angers.fr)

 

  • Terminologie médicale

Diffusion facilitée : transport d'une molécule spécifique et de grande taille nécessitant la présence d'un canal ou transporteur protéique.

Diffusion simple : transport de molécules de petites tailles hydrophiles ou certains ions en passant entre les phospholipides de la membrane plasmique.

Glycocalyx : ensemble des glycolipides et des glycoprotéines présents au niveau de la face extracellulaire.

Glycolipide : molécule lipidique associée à des molécules glucidiques.

Glycoprotéine : protéine associée à des molécules glucidiques.

Milieu hypotonique : milieu dont la concentration en solutés est la plus faible.

Milieu hypertonique : milieu dont la concentration en solutés est la plus forte.

Milieux isotoniques : deux milieux ayant la même concentration en solutés.

Osmose : phénomène où l'eau diffuse d'un milieu hypotonique vers un milieu hypertonique.

Protéine extrinsèque : protéine située en périphérie de la membrane plasmique sur une des 2 couches de phospholipides et donc en contact direct avec les milieux intra- et extra-cellulaires.

Protéine intrinsèque : protéine située à l’intérieur de la membrane plasmique, au niveau des 2 couches phospholipidiques en la traversant.

Transport actif : transport de molécules réalisé dans le sens inverse du gradient de concentration (milieu hypotonique vers le milieu hypertonique) et nécessitant de l'énergie.

Transport passif : transport de molécules réalisé selon le gradient de concentration (milieu hypertonique vers le milieu hypotonique) et ne nécessitant pas d'énergie.

 

  • Animations :

- Animations "Les transports membranaires" : http://lycee.nicolas-cohen.org/fichiers/animations_flash/transportsmembranaires.swf

- Vidéo « Démonstration de l’osmose » (2min49) : https://www.youtube.com/watch?v=HpHPcOm2q-o

- Vidéo « Diffusion simple » (0min24) : https://www.youtube.com/watch?v=DgVYgaKIbo8

- Vidéo « Diffusion facilitée par un canal » (0min34) : https://www.youtube.com/watch?v=bIECL-mVsLM

- Vidéo « Transport actif – pompe Na+/K+ » (1min43) : https://www.youtube.com/watch?v=hSDbFoefzI8

 

 

  • Pour s'entrainer :

- Refaire l'activité sur papier ou à travers le test suivant : http://qys2.com/8rbc5dhz.


AT2 - Act3 : Etude de l’infection cellulaire par le VIH

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Organites

Nom des organites

Description

Rôles

Appareil de Golgi

Empilement de saccules (non communicants) présentant des bourgeonnements de vésicules

Trier les protéines

Réaliser la maturation et le transport des protéines

RER = REG

Réseau de sacs membranaires communicants couverts de ribosomes à la surface

Synthétiser des protéines

REL

Réseau de sacs membranaires communicants non couverts de ribosomes

Synthétiser des lipides sur certaines protéines

Mitochondrie

Organite allongé délimité par une double membrane (membrane interne et membrane externe) dont la membrane interne forme des replis appelés crêtes

Fournir de l’énergie à la cellule sous forme d’ATP

Vésicule

Petits éléments sphériques de taille variable

Renfermer des molécules

Noyau

Organite délimité par une enveloppe percée de pores et renfermant l’ADN et une zone apparaissant sombre appelée nucléole baignant dans le nucléoplasme

Renfermer l’information génétique sous forme d’ADN

Cytosquelette

Réseau de filaments protéiques dans le cytoplasme

Donner la forme de la cellule

Permettre le déplacement des organites et de certaines cellules

Centrosome

Organite composé de 2 cylindres perpendiculaires appelés centrioles

Participer à la division cellulaire

Ribosome

Particules libres ou associées aux réseaux de sacs membranaires

Synthétiser des protéines

Cytoplasme

Liquide présent à l’intérieur de la cellule

Lieu des réactions biochimiques

Membrane plasmique

Ensemble de phospholipides organisés en bicouche lipidique

Délimiter l’intérieur de l’extérieur de la cellule

Lieu des échanges entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule

 

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Orgnites_cellulaires.jpg

(Source : https://upload.wikimedia.org)

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Appareil_Golgi_et_Mitochondrie.jpg http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/REG_et_REL.jpg http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Noyau.jpg

 

  • Terminologie médicale

Endo- : à l'intérieur

Exo- : à l'extérieur

 

Endocytose : mécanisme de transport de molécules vers l'intérieur de la cellule.

Exocytose : mécanisme de transport de molécules vers l'extérieur de la cellule.

Organite : structure composée d’un ensemble de molécules réalisant une fonction indispensable à la cellule.

 

 

  • Animations :

- "Animation cell3D" et "animalcellstructure" sont des animations disponibles sur Pronote dans l'onglet "ressources pédagogiques" accessibles uniquement par ordinateur (et non smartphone).
 

 

  • Pour s'entrainer :

- Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.

- "Ultrastructures cellulaires" est une animation accessible sur le lien suivant : http://musibiol.net/biologie/exercice/cytol/ultrastru.htm

- "Cellule : Structure/Fonction" est une animation accessible sur le lien suivant : http://musibiol.net/biologie/exercice/cytol/role_organites.htm


AT2 - Act2 : Etude tissulaire

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Peau

Ainsi la peau comporte deux couches principales intimement liées du point de vue fonctionnel et pathologique : l’épiderme et le derme.

L’épiderme comporte également des follicules pileux, des glandes sébacées et des glandes sudoripares qui s’enfoncent profondément dans le derme. Le principal type cellulaire de l’épiderme est le kératinocyte qui produit la kératine. Les autres cellules sont les mélanocytes qui produisent la mélanine, pigment responsable de la couleur de la peau, et les cellules de Langerhans qui sont des macrophages particuliers (cellules immunitaires). Les cellules basales (couche basale) sont le siège de mitoses fréquentes qui permettent le remplacement des cellules superficielles qui se desquament (couche desquamante ; se détachant en lamelles cornées appelées squames).

Le derme est un tissu qui renferme des fibres protéiques (collagène, élastine), des cellules (fibroblastes, globules blancs…), des vaisseaux sanguins, des muscles insérés à la base des poils, des terminaisons nerveuses ...

Sous la peau se trouve l’hypoderme. Il s’agit d’une couche de tissu adipeux sous-cutané d’épaisseur variable selon les régions du corps.

La peau exerce :

  1. une fonction d’imperméabilisation : la peau forme une couche réellement imperméable qui empêche les pertes excessives ou les entrées intempestives d’eau et de minéraux.
  2. une fonction de protection passive : l’épiderme forme une barrière qui s’oppose à l’entrée des substances toxiques et des micro-organismes ; il protège également les tissus profonds contre les agressions externes comme les rayons ultra-violets, les frictions, les chocs, les étirements… Le derme renforce la protection contre les chocs.
  3. une fonction de protection active.
  4. une fonction de régulation de la température corporelle : lorsque la température s’élève au-dessus de 37°C, la sueur sécrétée par les glandes sudoripares et la vasodilatation des artérioles du derme permettent une perte de la chaleur ; quand la température passe au-dessous de 37°C, le frisson (contraction musculaire intense) produit de la chaleur tandis que la vasoconstriction des artérioles du derme limite la perte de chaleur.
  5. une fonction d’excrétion.
  6. une fonction sensorielle : la peau est capable de capter la plupart des informations provenant de notre environnement grâce à de nombreux récepteurs sensibles à la pression, la température, la douleur…

http://acces.ens-lyon.fr/acces/thematiques/evolution/accompagnement-pedagogique/accompagnement-au-lycee/terminale-2012/un-regard-sur-levolution-de-lhomme/evolution-dans-la-lignee-humaine/quelques-aspects-genetiques-de-levolution-des-populations-humaines-homo-sapiens-sapiens/histoire-evolutive-de-la-pigmentation-de-la-peau-humaine/peau-vue-densemble-2.jpg/image

(Source : http://acces.ens-lyon.fr)

 

  • Tissus

Tissu épithélial = épithélium : tissu composé de cellules jointives reposant sur la lame basale

 

Tissu conjonctif : tissu composé de cellules disjointes baignant dans la matrice extracellulaire

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissu_conjonctif_lache.jpg

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissus_conjonctifs_dense_et_osseux.jpg

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissus_conjonctifs_adipeux_et_sanguins.jpg

 

Tissu musculaire : tissu composé de cellules musculaires appelées myocytes ayant la capacité d'être contractile

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissus_musculaires_cardiaque_et_squelettique.jpg http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissu_musculaire_lisse.jpg

 

Tissu nerveux : tissu composé de cellules nerveux appelées neurones ayant la capacité de transmettre un influx nerveux suite à une stimulation

http://blog.ac-versailles.fr/biobenhamza/public/BPH_1ere/Tissu_nerveux.jpg

  • Terminologie médicale

bio- : vivant               

 

Biospsie : prélèvement d'un tissu ou des cellules sur un individu vivant dans le but de faire des études anatomopathologiques

Examen anatomopathologique : examen de laboratoire permettant de déceler et d'étudier les altérations macroscopiques et/ou microscopiques des organes, tissus ou des cellules provoquées par des pathologies

Tissu : structure composée d’un ensemble de cellules réalisant une fonction.

 

VIH : Virus de l'Immunodéfience Humaine

SIDA : Syndrôme de l'ImmunoDéficience Acquise

 

 

  • Animations :

-

 

  • Pour s'entrainer :

Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.


AT2 - Act1 : Techniques d'exploration chez les patients

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Sang

On retrouve dans le sang un liquide appelé plasma ainsi que des éléments figurés du sang c’est-à-dire des globules rouges (ou érythrocytes ou hématies), des globules blancs (ou leucocytes) et des plaquettes (ou thrombocytes).

Chaque élément figuré du sang présente une structure et une ultrastructure particulière qui les caractérisent. Ses propriétés sont liées à la fonction de ces cellules.

Le plasma est un liquide jaune clair de pH 7,4 (environ). Il renferme des constituants minéraux (ions) et organiques mais aussi des gaz. Par ailleurs, le plasma possède une composition relativement constante mais qui varie légèrement en fonction du moment de la journée et surtout de l’alimentation.

 

  • Examen hématologique

La sédimentation est une technique qui repose sur la séparation des différents constituants du sang par gravité. Ainsi, cette séparation est réalisée en laissant le sang au repos durant 24 heures après ajout d’un anticoagulant.

Les examens hématologiques permettent d’analyser les différents éléments figurés du sang à travers de nombreuses techniques. Ainsi, leur mesure permettra de déterminer s’il y a une diminution ou une augmentation de ses composants. Il existe différents examens hématologiques. On distingue donc l’hémogramme, l’hématocrite et le frottis sanguin.

L’hémogramme encore appelé numération-formule sanguine (= NFS) est une étude quantitative et qualitative des éléments figurés du sang.

 

 

  • Microscopes

Microscope optique : microscope permettant d’observer les principales structures des cellules (membrane plasmique et noyau).

Microscope électronique : microscope permettant d’observer l’ultrastructure cellulaire (les organites).

 

Microscope optique

Microscope électronique

 

  • Terminologie médicale

Histo- : tissu                                         -logie : étude de

-cytose : augmentation                        -pénie : diminution

 

Examen hématologique : ensemble de technique permettant l'étude des éléments figurés du sang

Histologie : étude des tissus

 

NFS : Numération Formule Sanguine

 

Eléments figurés du sang

Termes médicaux liés à l’augmentation des éléments figurés du sang

Définitions

Erythrocytes

Erythrocytose

Concentration sanguine en érythrocytes supérieure à la normale

Hémoglobine

Polyglobulie

Concentration sanguine en hémoglobines supérieure à la normale

Plaquettes

Thrombocytose

Concentration sanguine en plaquettes supérieure à la normale

Leucocytes

Leucocytose

Concentration sanguine en leucocytes supérieure à la normale

Granulocytes neutrophiles

Neutrocytose

Concentration sanguine en granulocytes neutrophiles supérieure à la normale

Granulocytes éosinophiles

Eosinocytose

Concentration sanguine en granulocytes éosinophiles supérieure à la normale

Granulocytes basophiles

Basocytose

Concentration sanguine en granulocytes basophiles supérieure à la normale

Lymphocytes

Lymphocytose

Concentration sanguine en lymphocytes supérieure à la normale

Monocytes

Monocytose

Concentration sanguine en monocytes supérieure à la normale

 

Eléments figurés du sang

Termes médicaux liés à la diminution des éléments figurés du sang

Définitions

Erythrocytes

Erythropénie

Concentration sanguine en érythrocytes inférieure à la normale

Hémoglobine

Anémie

Concentration sanguine en hémoglobines inférieure à la normale

Plaquettes

Thrombopénie

Concentration sanguine en plaquettes inférieure à la normale

Leucocytes

Leucopénie

Concentration sanguine en leucocytes inférieure à la normale

Granulocytes neutrophiles

Neutropénie

Concentration sanguine en granulocytes neutrophiles inférieure à la normale

Granulocytes éosinophiles

Eosinopénie

Concentration sanguine en granulocytes éosinophiles inférieure à la normale

Granulocytes basophiles

Basopénie

Concentration sanguine en granulocytes basophiles inférieure à la normale

Lymphocytes

Lymphocytopénie ou lymphopénie

Concentration sanguine en lymphocytes inférieure à la normale

Monocytes

Monocytopénie ou monopénie

Concentration sanguine en monocytes inférieure à la normale

 

 

  • Animations :

-

 

  • Pour s'entrainer :

Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.

 


AT1 - Act3 : Fonctionnement intégré

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Principales communications

La communication hormonale : suite à un stimulus, une cellule endocrine synthétise des hormones qui seront déversées dans le sang afin d’atteindre les cellules et modifier leur activité.

La communication nerveuse : suite à un stimulus, la cellule nerveuse génère une information nerveuse sous forme de potentiel d’action afin d’aboutir à une réaction.

 

  • Liens existants entre les différents organes

Lorsque nous mangeons, les aliments sont dégradés dans le tube digestif afin d’obtenir des nutriments.

Une grande partie des nutriments passe dans le sang au niveau de l’intestin grêle. Les éléments non absorbés sont éliminés sous forme de féces (excréments).

Les nutriments présents dans le sang vont pouvoir aller jusqu’aux cellules de l’organisme afin d’être utilisés et génèrent entre autre du dioxyde de carbone qui sera rejeté par la suite dans le sang. Ces réactions ont lieu en présence de dioxygène et permettent de produire de l’énergie. Les déchets produits lors de ces réactions passent dans le sang puis dans l’appareil urinaire afin d’être éliminé à travers les urines.

Le sang circule grâce au cœur. Par contre, les poumons permettent l’apport de dioxygène dans l’organisme et de rejeter le dioxyde de carbone produit par les cellules.

 

  • Rôles des appareils ou systèmes

NOM DE L’APPAREIL OU DU SYSTEME

ROLES DE L’APPAREIL OU DU SYTEME

Squelette ou système osseux

  • Donner la forme à l’organisme ;
  • Permettre l’attachement des muscles pour les mouvements ;
  • Protéger certains organes (exemples : cerveau, poumon, cœur, etc.) ;
  • Stocker et être une réserve de minéraux (exemple : calcium) ;
  • Produire des cellules sanguines (grâce à la moelle osseuse)

Il assure une fonction de RELATION

Appareil cardio-vasculaire ou circulatoire

  • Permettre la circulation du sang dans l’organisme :
  • Permettre l’apport d’O2 et de nutriments aux cellules ;
  • Se débarrasser du CO2 et déchets métaboliques.

Tous ces appareils assurent une fonction de NUTRITION

Appareil respiratoire

  • Permettre l’entrée d’O2 ;
  • Permettre la sortie de CO2

qui sont transportés par le sang.

Appareil digestif

  • Réaliser la digestion (= dégradation des aliments complexes en nutriments)
  • Réaliser l’absorption (= passage des nutriments du tube digestif vers le sang)

Appareil urinaire

  • Filtrer du sang pour éliminer les déchets métaboliques ;
  • Synthétiser les urines contenant les déchets.

Appareil reproducteur/génital mâle

  • Produire des spermatozoïdes ;
  • S’accoupler avec un individu ;
  • Produire les hormones sexuelles mâles (testostérone).

Ils assurent une fonction de REPRODUCTION

Appareil reproducteur/génital femelle

  • Produire des ovules ;
  • S’accoupler avec un individu ;
  • Produire les hormones sexuelles femelles

Système nerveux

Recevoir, intégrer une information afin de réagir.

Il assure une fonction de RELATION

 

  • Animations :

-

 

  • Pour s'entrainer :

Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.


AT1 - Act2 : Organes dans les cavités

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Position anatomique

http://www.chantalfeugnet.com/medias/images/nature-corps-humain-14-1-.gif?fx=r_250_250 

(Source : http://www.chantalfeugnet.com)

 

La position anatomique correspond à un corps qui est en position verticale, les membres doivent être le long du corps et les paumes des mains dirigées vers l’observateur. La gauche et la droite sont relatives à la personne examinée.

 

  • Les plans de coupe

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/17/Coupe_anatomie.jpg/220px-Coupe_anatomie.jpg

(Source : https://upload.wikimedia.org)

 

Plan coronal (ou frontal) : plan vertical parallèle à la face ventrale du corps et le divisant en deux parties (ventrale ou antérieur et dorsale ou postérieure).

Plan axiale (ou transversal) : plan perpendiculaire à l’axe vertical du corps ou des membres et divisant le corps en deux parties (supérieure et inférieure).

Plan sagittal : plan vertical divisant en arrière le corps en deux parties (droite et gauche).

Remarque : Le plan sagittal passant par le centre du corps et en le divisant en deux parties égales à droite et à gauche est appelé plan sagittal médian.

 

  • Orienter un cliché

Orienter signifie qu'il faut positionner sur le cliché quatre des termes suivants : partie supérieure, partie inférieure, partie droite, partie gauche, partie antérieure et partie postérieure.

 

  • Cavités

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Scheme_body_cavities-fr.svg/220px-Scheme_body_cavities-fr.svg.png

(Source : https://upload.wikimedia.org)

 

  • Terminologie médicale

Distal est utilisé pour désigner une partie éloignée de l’origine d’un élément contrairement au terme proximal.

Caudal est un adjectif employé pour montrer un élément éloigné de la tête à l’opposé de céphalique.

 

-algie = douleur                         -ite = inflammation

 

Affixes

Définitions

 

Affixes

Définitions

Appendico-

Appendice

 

Broncho-

Bronche

Cardio-

Cœur

 

Cérébro-

Cerveau

Cervico-

Cou ou col de l’utérus

 

Cholé-

Bile

Cholécysto-

Vésicule biliaire

 

Colo-

Côlon

Colpo- = Vagino-

Vagin

 

Costo-

Côte

Cranio-

Crâne

 

Cysto-

Vessie

Duodéno-

Duodénum

 

Entéro-

Intestin grêle

Gastro-

Estomac

 

Hépato-

Foie

Laryngo-

Larynx

 

Métro- = utéro-

Utérus

Néphro-

Rein

 

Oesophago-

Œsophage

Orchido-

Testicule

 

Ostéo-

Os

Ovario-

Ovaire

 

Pancréato-

Pancréas

Pharyngo-

Pharynx

 

Pneumo-

Poumon

Procto-

Anus

 

Rachi- = rachido-

Colonne vertébrale

Recto-

Rectum

 

Trachéo-

Trachée

Utéro-

Utérus

 

 

 

 

  • Animations :

- Les différents systèmes du corps humain : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0005-3

- Le système digestif : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0042-6

- Les organes génitaux de l'homme : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0056-3

- L'appareil reproducteur masculin : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0058-6

- Les organes génitaux de la femme : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0055-3

- Le système urogénital féminin : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0046-6

- Le squelette humain : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0091-3

- Le système respiratoire : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0044-6

 

  • Pour s'entrainer :

- Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.

- Le squelette humain (membres supérieurs) : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0047-6

- Le squelette humain (membres inférieurs) : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0048-6

- L'appareil reproducteur féminin : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0054-6

- Le système urogénital masculin : https://www.biologieenflash.net/animation.php?ref=bio-0045-6

- Les organes et appareils :

           * niveau 1 : http://musibiol.net/biologie/exercice/organes/appareil1.htm

           * niveau 2 : http://musibiol.net/biologie/exercice/organes/appareil2.htm

           * niveau 3 : http://musibiol.net/biologie/exercice/organes/appareil3.htm

- Les organes dans les cavités : http://musibiol.net/biologie/exercice/organes/cavite.htm


Principe de la terminologie médicale

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • But

La terminologie médicale permet de comprendre les termes employés par le corps médical. Cela comprend les sigles, les termes non décomposables et les termes décomposables.

 

  • Principe

Il existe 3 types de termes étudiés en terminologie médicale : les sigles, les termes non décomposables et les termes décomposables.

Les sigles sont des associations des premières lettres de termes dont la signification doit être apprise.

Exemples : ADN, LCR, IST, etc.

Les termes non décomposables correspondent à peu de termes médicaux. Leur signification doit être apprise.

Exemples : jéjunum, cœur, intima, etc.

Les termes décomposables correspondent à de très nombreux termes médicaux. Leur signification peut être retrouvée en les décomposant par unité de sens (affixes et radical/racine).

 

Affixe

Radical/Racine

Préfixe

Suffixe

Définition

Affixe qui précède le radical.

Affixe placé derrière le radical.

Base du mot.

Se termine généralement par un « o » entre parenthèses.

Exemples

Hypo- : en-dessous

Endo- : à l'intérieur

-algie : douleur

-ite : inflammation

Gastr(o)- : estomac

Cyt(o)- : cellule

 

Les termes décomposables se construisent de la manière suivante :

  • dans le cas où la racine se termine par un (o) et le suffixe par une voyelle alors le (o) de la racine disparaît ;
  • permet de modifier le sens de la racine avec les affixes.

Exemples :

Gastr(o)- + -ite : gastrite = inflammation au niveau de l'estomac

Gastr(o)- + -algie : gastralgie = douleur au niveau de l'estomac

Hypo- + gastr(o)- : hypogastre = situé en-dessous de l'estomac


AT1 - Act1 : Niveaux d'organisation

dans la catégorie BPH en 1ère ST2S

  • Les niveaux d'organisation dans l'ordre croissant :

http://fad.lacitec.on.ca/public/bobio/static/images/org_ensemble.png

(Source : http://fad.lacitec.on.ca)

 

  • Définitions

Atome : plus petite partie d’une molécule.

Molécule : structure composée d’un ensemble d’atomes réalisant une fonction.

Organite : structure composée d’un ensemble de molécules réalisant une fonction indispensable à la cellule.

Cellule : la plus petite structure vivante.

Tissu : structure composée d’un ensemble de cellules réalisant une fonction.

Organe : structure composée d’un ensemble de tissus différents réalisant une fonction.

Appareil ou système : structure composée d’un ensemble d’organes réalisant une fonction.

Organisme : structure composée d’un ensemble d’appareils ou systèmes réalisant une fonction.

 

  • Animations :

"Niveaux d'organisation" et "Les principales régions corporelles" sont des animations disponibles sur Pronote dans l'onglet "ressources pédagogiques" accessibles uniquement par ordinateur (et non smartphone).

 

  • Pour s'entrainer :

Refaire l'activité sur papier ou avec la quizinière dont le code vous a été transmis.

 

 


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