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Le Cow-boy de l'anglais: "cow" "vache et "boy" "garçon".

Le Cow-boy est un garçon de ferme "ranch" s'occupant du bétail et chargé de l'amener dans les abattoirs de l'est des états-Unis. Il doit parcourir beaucoup de kilomètres, du Far West aux états à la frontière du Far West. l'Ouest Américain comporte 13 états: Alaska, Arizona, Californie, Colorado, Hawaï,Idaho, Montana, Nouveau-Mexique, Nevada, Oregon, Utah, Washington, Wyoming.

L'image que nous donne le cowboy aujourd'hui nous laisse penser que c'était un homme solitaire et nomade, à l’exception de ceux qui s'occupaient d’exploitation agricole (blé...).

En 1540, lors de l’expédition de Francisco de Coronado et ses Conquistadors, ils introduirent les bovins et les mustang (chevaux) dans l'Ouest Américain pour les relâcher dans la nature. Plus tard la légende était née, le cowboy apprit à dompter ces bêtes pour en faire de l'élevage extensif.

Pendant leur temps libre (hors saison), les cowboy

chassaient le bison dans les plaines du nord (le bouteloua: herbes à bison) ou il allaient dépenser les quelques dollars qu'ils avaient dans les saloons ou Maison close. Pour certains, ils jouaient des aires traditionnel à la guitare ce qui donna naissance au Country et au Blues. (liste de quelques artistes Country: Johnny Cash, Joe Diffie...) . Et il faisaient même du Rodéo.

Aujourd'hui, le cowboy est resté le même, mais il se sert quand même des nouvelles technologie, mais il ne possède plus d'armes.

Depuis longtemps, les vêtements du cow-boy sont devenus un style: le Western.

Pour les enfants, le cow-boy est un héro qui se bat contre les indiens, alors q'uen réalitée non.