- Préparer les décorations florales pour les tables.
- Déco tables 2
- Déco tables 3
Fleurs, feuillage, graines composent les bouquets.
- Pour un centre de table, la composition doit être jolie sur toutes les faces puisque chaque convive la voit d'un angle différent. Pendant la
composition du bouquet, il faut le tourner au fur et à mesure de
l'insertion des plantes.
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Les élèves de l'atelier ERE ont réalisé des compositions florales pour le projet ''repas italien" de l'atelier HAS.
Objectifs : réaliser une composition florale présentable, oser la diversité dans le choix des éléments végétaux, utiliser un sécateur en sécurité,
Déroulé de l'activité: les élèves composent chacun une décoration de table d'après une démonstration du professeur et en utilisant un échantillon d'éléments végétaux mis à disposition.
Les élèvent peuvent prendre l'initiative d'utiliser d'autres éléments prélevés dans le jardin,
COMPÉTENCES TRAVAILLÉES
COMPÉTENCE 7:L’autonomie et l'initiative
S’impliquer dans un projet individuel ou collectif.
Savoir travailler en équipe,
Manifester curiosité, créativité, motivation, à travers des activités conduites ou reconnues par l’établissement.
Savoir prendre des initiatives et des décisions.
Être autonome dans son travail : savoir l’organiser, le planifier, l’anticiper.
Respecter les consignes élémentaires de sécurité.