Blog de la SEGPA de Poissy

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Mot-clé - ERE

Fil des billets

01 février 2016

Une ambiance chaleureuse

J'ai bien aimé le repas, il y avait une ambiance très chaleureuse. Il y avait les élèves d'un côté et les professeurs de l'autre, à part Monsieur Verbruggen qui était avec nous. On a discuté et le repas était très bon. J'aurais bien aimé goûter le dessert !


23 janvier 2016

Visite de la maison d'Epône des Compagnons du Devoir par les 3ème1

Vendredi matin, les élèves de 3ème1 inscrits à l'atelier ERE sont partis, accompagnés du Directeur de la SEGPA M. Ramdane, visiter la maison d'Epône des Compagnons du Devoir, guidés par le Directeur de la maison. Ce moment d'échanges, après que le Directeur lui-même soit intervenu au collège, a permis une fois de plus à nos élèves de découvrir les différents métiers proposés dans leur parcours professionnel, notamment dans le cadre du parcours Avenir.

Pour plus d'informations, vous pouvez visiter leur site web : http://www.compagnons-du-devoir.com/la-maison-depone

23 novembre 2015

Compositions florales par les élèves d'ERE pour le repas italien

- Préparer les décorations florales pour les tables.

- Déco tables 2

- Déco tables 3

Fleurs, feuillage, graines composent les bouquets.

- Pour un centre de table, la composition doit être jolie sur toutes les faces puisque chaque convive la voit d'un angle différent. Pendant la composition du bouquet, il faut le tourner au fur et à mesure de l'insertion des plantes.

     

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Les élèves de l'atelier ERE ont réalisé des compositions florales pour le projet ''repas italien" de l'atelier HAS.

Objectifs : réaliser une composition florale présentable, oser la diversité dans le choix des éléments végétaux, utiliser un sécateur en sécurité,

Déroulé de l'activité: les élèves composent chacun une décoration de table d'après une démonstration du professeur et en utilisant un échantillon d'éléments végétaux mis à disposition.

Les élèvent peuvent prendre l'initiative d'utiliser d'autres éléments prélevés dans le jardin,

COMPÉTENCES TRAVAILLÉES

COMPÉTENCE 7:L’autonomie et l'initiative

S’impliquer dans un projet individuel ou collectif.

Savoir travailler en équipe,

Manifester curiosité, créativité, motivation, à travers des activités conduites ou reconnues par l’établissement.

Savoir prendre des initiatives et des décisions.

Être autonome dans son travail : savoir l’organiser, le planifier, l’anticiper.

Respecter les consignes élémentaires de sécurité.

20 novembre 2015

Les photos du repas italien

Nous avons fait un repas pour les professeurs. Ils sont venus dans le hall de la SEGPA pour déguster les plats cuisinés par les élèves. Tout le monde a apprécié ce moment. Les élèves d'ERE avaient préparé des bouquets de fleurs pour décorer les tables.

Début du service.

Fin de la cuisson des plats.

Les professeurs dégustent les entrées.

Dégustation du vin.

Les serveurs attendent les plats pour les clients (professeurs, Principale, secrétaire, Directeur de la SEGPA, infirmière et assistante sociale).

31 octobre 2015

Remise du diplôme du CFG aux anciens élèves

Le 6 octobre dernier avait lieu la remise du CFG pour les élèves ayant réussi l'examen. Pour l'occasion, Madame Sully, professeur du champ professionnel HAS, et les élèves de 3ème1 avaient cuisiné un buffet. Des cadeaux sous forme de plantes en pot ont également été préparés par les élèves en ERE avec leur professeur Monsieur Verbruggen. Ce moment convivial a été partagé par les élèves, les parents et l'équipe éducative.

Encore merci pour toutes ces préparations !