Repassage de la tenue de cuisine. Mise en tenue. Mélanger la pâte à sablé. Etaler la pâte. Découper avec les emporte-pièces. Les sablés sont prêts. Après l’ effort le réconfort. (...)
Une ambiance chaleureuse
J'ai bien aimé le repas, il y avait une ambiance très chaleureuse. Il y avait les élèves d'un côté et les professeurs de l'autre, à part Monsieur Verbruggen qui était avec nous. On a discuté et le (...)
Les plantes de l'ERE
Pour préparer les plantes pour le repas pour les professeurs on a pris des plantes qui étaient dans le jardin et la serre de l'atelier ERE puis on a pris des petit pots, on a mis de l'eau puis on a (...)
Dans les coulisses de la cuisine
A 8h30 , nous sommes allés dans les vestiaires pour nous mettre en tenue de cuisine. Puis nous sommes rentrés en cuisine , on avait tous une recette différente. D'autres preparaient des Samoussas , du (...)
Indices supplémentaires pour le repas surprise
Je vous présente la décoration du hall de HAS pour le repas surprise avec les élèves de l'atelier HAS : (...)
Visite de la maison d'Epône des Compagnons du Devoir par les 3ème1
Vendredi matin, les élèves de 3ème1 inscrits à l'atelier ERE sont partis, accompagnés du Directeur de la SEGPA M. Ramdane, visiter la maison d'Epône des Compagnons du Devoir, guidés par le Directeur (...)
Déjeuner surprise!
Mardi 26 janvier, Les 3ème1 HAS invitent leurs professeurs et les élèves d'ERE à un repas surprise ! Indice : ELEPHANT Après avoir choisi le thème, nous avons recherché des recettes sur internet et (...)
Compositions florales par les élèves d'ERE pour le repas italien
- Préparer les décorations florales pour les tables. - Déco tables 2 - Déco tables 3 Fleurs, feuillage, graines composent les bouquets. - Pour un centre de table, la composition doit être jolie sur (...)
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