La galette des rois
Par Russel le 03 janvier 2017, 14:55 - Actu - Lien permanent
La galette des rois se déguste le 6 janvier.
Elle célèbre les 3 rois mages qui viennent d'Europe, d'Asie et d'Afrique pour offrir des cadeaux à l'enfant Jésus.
Il existe la galette à la frangipane ou la couronne briochée au fruit confits.
De nos jours, tous les dimanches du mois de janvier sont l'occasion pour nous de déguster en famille ou entres amis la galette.
Selon le rituel, le plus jeune doit se placer sous la table pour commencer la distribution des parts.
Avant, on cachait des fèves de haricot. Ensuite, des pièces d'argent ou d'or et maintenant de la porcelaine ou du plastique.
