Visite d'une crêperie industrielle
Par Coordonnateur ULIS (Collège Jean ZAY, Morsang sur Orge (91)) le 22 avril 2017, 18:44 - Lien permanent
Dans le cadre d'un projet de découverte des métiers de l'industrie alimentaire, les jeunes de l'ULIS sont allés en deux temps à la rencontre de la crêperie Lefeuvre à Grigny qui confectionne, depuis 1963, des crêpes, des galettes, des blinis, et des pancakes !
Miam miam !
Ce mardi 18 avril 2017, ce sont les jeunes de troisième ULIS qui ont pris le chemin de Grigny à la rencontre de cette petite entreprise.
A leur arrivée, Philippe WERLER, le chef d'entreprise, et Romain, le responsable de la production, leur ont présenté l'entreprise, et fait visiter l'atelier de production. Vêtus de leur blouse, ils ont découvert la chaîne de production des crêpes qui peut fournir jusqu'à 1000 crêpes à l'heure !
Ils ont pu observer les salariés en pleine activité et découvrir les métiers de cette industrie.
A la fin de la visite, un plateau de crêpes les attendaient pour une dégustation !
Le mardi 25 avril 2017, ce sont les jeunes de quatrième et de cinquième qui ont suivi le même parcours avec autant d'intérêt que leurs ainés même si leur projet professionnel reste à construire.
Les deux groupes ont appréciées la visite, tant pour le coté découverte d'un secteur, d'une chaîne de production que pour le coté accueil et dégustation ! Un grand merci à cette entreprise qui a su consacrer ce temps de partage avec des jeunes collégiens !
Derniers commentaires