Visite de la crêperie industrielle Lefeuvre
Par Coordonnateur ULIS (Collège Jean ZAY, Morsang sur Orge (91)) le 20 mars 2018, 14:27 - Lien permanent
Pour la deuxième année consécutive, des jeunes de l'ULIS et de SEGPA ont pu visiter la crêperie industrielle de Grigny, l'occasion de découvrir le savoir faire d'une entreprise familiale.
Philippe WERLER, le chef d'entreprise, accompagné de Samira, la responsable Hygiène, leur ont présenté l'entreprise et fait visiter l'atelier de production. Vêtus de leur blouse, ils ont découvert la chaîne de production des crêpes, galettes, blinis et pancakes, chaîne qui peut fournir jusqu'à 1000 crêpes à l'heure !
Ils ont pu observer les salariés en pleine activité et découvrir les métiers de cette industrie.
A la fin de la visite, un plateau de crêpes les attendaient pour une dégustation !
Un grand merci à cette entreprise qui a su consacrer du temps avec nos jeunes !
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