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Depuis le début de l'année, nous avons préparé et entretenu le jardin afin de le préparer à l'hiver. Nous avons désherbé, retiré les barrières et démonté le carré en transplantant les végétaux qui y étaient installés. A l'automne, nous avons ramassé les feuilles que nous avons stockées pour le compost et nous avons commencé à préparer les barrières en les protégeant avec du plastique.