Nouvelle saison en Production Légumière

Janvier

Jardin sous la neige. Isolation thermique naturelle grâce à l'air emprisonné dans la neige.

Février

Calendrier des semis de plantes potagères calendrier_des_semis_Potager1.pdf

Le calendrier a été réalisé par nos soins en reprenant les différentes périodes de semis indiquées sur les sachets de graines. Nous avons mis au point un repérage simple et pratique pour réaliser nos semis.

Semis en plaques alvéolées de cultures potagères : "Tomates, Laitues, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Poireaux d'Hiver et d’Été"

Semis du Poireau :

  • Les plaques sont remplies d'un mélange adapté : terreau de semis avec de la perlite.
  • Ce substrat léger permet l'enracinement des germes.
  • Le semis s'effectue en ligne
  • L'étiquette permettant d'identifier l'espèce doit être réalisée en avance
  • Les graines sont disposées sur une feuille pour éviter de les éparpillées 
  • Les plaques sont recouverte d'une légère couche de substrat tamisé.
  • Puis l'excédant est retiré avec une truelle.

  • Les plaques sont placées sur les Tablettes Horticoles puis elles sont arrosées en pluie légère.
  • Chaque plaque doit être identifiée afin de permettre une bonne organisation des semis.

Mars

En deux semaines les Laitues et Tomates ont commencées à s'enracinées. 

Ici nous pouvons voir les plants de tomates avec leurs deux premières feuilles "Cotylédons"

Les plants de Laitue sont prêts a être repiqués. Nous pouvons voir le système racinaire.

Dans le jardin potager, nous avions semer des graines de Fèves avant les vacances de Mars. Ici nous voyons une graine de Fève avec sa radicule, ses cotylédons et ses premières feuilles.

schema_d__un_plant.pdf

Repiquage des plants de salade

Repiquage des plants de salade sur une butte

Mise en place d'une bâche sur une butte de culture. Nous envisageons d'y planter des pieds de fraisiers.

Voici la bâche disposée et agrafées.

Extension d'une surface de culture potagère.

Remplissage de la spirale avec la terre de la fosse.

La fosse créée au pied de la butte permet de voir la coupe de profil d'un sol avec ses différents horizons : Couche d'humus (Matière organique), sous sol argileux et roche (mère) calcaire.

Les plants de tomates sont suffisamment gros pour êtres repiqués en pots (diam 11).

Comme pour le semis il faut identifier chaque variété de plante.

Les plants sont centrés et les cotylédons doivent arrivés au niveau du substrat. Ceci permettra un meilleur enracinement du plant et une meilleur tenue.empotage_de_tomates.pdf

Il ne faut pas négliger l'arrosage afin de permettre une bonne absorption de l'eau par les racines et par capillarité au niveau du substrat.