Les élèves de 3éme et 4éme SEGPA ont organisé, à l'occasion des fêtes de Noël une vente de compositions florales.
La vente s'est déroulée à l'accueil, sous la verrière, la semaine avant les vacances.
Les compositions ont toutes été réalisées par les élèves en atelier d'horticulture.
Il a fallu tout d'abord installer les plantes par tailles et par tranches de prix sur les tables.
La dernière table, au fond, était dédiée à l'emballage des compositions.
Le déroulement d'une vente se fait en plusieurs étapes :
- L'accueil du client
- La présentation des différentes compositions (prix, variétés de plantes), les conseils d'entretien et d'exposition
- L"emballage
- l'encaissement
- La prise en note des ventes réalisées pour calculer le chiffre d 'affaires par jour
- L'aide au transport des compositions jusqu'au véhicule du client
- La prise de congé
Voici quelques exemples des compositions que nous avons vendues :
La vente fut un succès. Merci à nos fidèles clients
pour leurs encouragements et leurs pourboires !