Bonjour a tous

Voici une recette so british . La recette que je vous propose et tiré du livre " simply british " .

SCOTTISH SHORTBREAD

Votre liste de course : 150 g de farine , 100 g de beurre salé bien ramolli , 50 g de sucre en poudre .

La recette :

Préchauffez le four à 160 °C ( th. 5/6 ) .

Mélangez les ingrédients dans un saladier avec une cuillère en bois afin d'obtenir un mélange sableux , puis déposez - le sur une surface farinée et formez une longue saucisse . Enveloppez- la dans du film alimentaire étirable et réservez au frais 30 minutes .

Coupez la pate en rondelles d'environ 5 mm d'épaisseur . Placez - les sur une plaque du four . Enfournez 30 minutes . Les biscuit doivent prendre la couleur paille et non dorée . Saupoudrez de sucre et laissez refroidir .

Alors a vos fourchettes !!! ;)