Bonjour à tous

Voila la recette du jours .Comme je vous avez déja écrit un billet sur les cupcakes voila une recette .

LES CUPCAKES

Votre liste de course : ( pour 6 gateaux ) , 80 g de beurre ramolli , 75 g de sucre , 2 oeufs , 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique , 6 cl de lait .

Votre liste pour le claçage : 200 g de sucre glace , 1 blanc d'oeuf , 10 gouttes de citron , 2 c. à soupe de créme fraiche liquide .

LA RECETTE :

1 : Préchauffez le four th.6 ( 180 °C ).

2 : Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez les oeufs et mélanger jusqu'à obtenir    une pâte homogène. Ajoutez progressivement la farine en pluie , la levure et le lait .

3 : Versez la pate dans des caissettes à gateaux en les remplissant aux trois quarts . Mettez les caissettes au four  et faites - les cuire pendant 20 minutes .

4 : Préparez le glaçage ( pendant que les cupcakes refroidissent ) , en mélangeant dans un saladier le sucre glace , le blanc d'oeuf , le jus de citron avec la créme fraiche .

5 : Etalez la préparation sur les cupcakes .

6 : Décorez enfin d'un bonbon , d'une dragée, de vermicelles colorés ou de tout autre décoration comestible .

Alors a vos fourchettes !!!

Cam