Atelier "goût et cuisine moléculaire" janvier 2019

Intervention Sylvie (MIAMM) pour atelier du goût

- Découverte des 3 étapes de la dégustation : découvrons la pomme.
- Explorer la pomme crue avec les yeux, les mains, le nez, la bouche.
- Vocabulaire le plus approprié aux découvertes et aux sensations des élèves.

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Interv
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ention MIAMM
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Vocabulaire du goût 14 janv. 2019
14 janv. 2019

 

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