Projet "Nourrir l'Humanité : lutte contre le gaspillage alimentaire" en 6° 2019
Participants au projet : Mr Cohignac, Mme Criquioche, Mr Bensoltane et Mme Bornarel
Dans le cadre du projet "Alimentation" financé par le Conseil départemental, mise en place en 6°1 et 6°4, plusieurs actions vont être menées au cours de l'année 2018-2019.
Voici les différents objectifs ainsi que les dates de mise en oeuvre :
- Mercredi 12 décembre : 1ère session formation gaspillage alimentaire CD Mme Criquioche et Mme Bornarel
- Tous les lundis de 12h30 à 13H20 : Atelier "goût et cuisine moléculaire" encadré par Mr Cohignac (professeur d'EPS) et Mme Bornarel (professeure de SVT) concernant 14 élèves de 6° et 5° volontaires
- Lundi 7 janvier de 12H30 à 13H30 : Intervention CD pour expliquer aux élèves la campagne de pesée des déchets à la cantine
- Lundi 14 janvier de 12H30 à 13H30 : Atelier du goût avec Sylvie intervenante de l'association MIAMM + Gaspi pain mis en place à la cantine
- Mardi 15 et vendredi 18 janvier : réception exposition CD sur l'alimentation (installation au CDI) et animation association planète Sciences
- Mardi 15 janvier : fin de l'inscription au concours Archimède bio ou pas bio ? pour les 6°
- Lundi 21 au vendredi 25 janvier à 13H10 : campagne de pesée des déchets sur 4 jours (élèves de l'atelier cuisine moléculaire, parents d'élèves, professeurs, direction) pour élaborer un diagnostique des besoins
- Lundi 28 janvier : sortie à la ferme d'Edancourt avec 60 élèves sur 3 ateliers : fabrication du pain, cuisine au fil des saisons et compostage
- Mercredi 13 février matinée : 2 ème session formation phase d'analyse des résultats de pesées des déchets
- Février et Mars : Intervention syndicat "Azur" pour le tri et recyclage des déchets et gaspillage alimentaire
- Mardi 26 mars : participation des élèves de 6° au concours Archimède bio ou pas bio ?
- Avril : Sortie au musée du Vexin " Secret d'abeilles" et rallye de l'eau
- Mars-Mai : 3ème session phase de bilan lutte contre le gaspillage alimentaire
Publié le jeudi, 20 décembre, 2018 par Bornarel Virginie (Collège Lucie Aubrac, Argenteuil (95))