Nous avions déjà commencé à établir le tri des déchets à la cantine et les déchets biodégradables allaient donc dans le composteur derrière les toilettes de la cour. Mais a présent, notre cantine va devenir ultra à la pointe du tri avec comme partenaire l'entreprise Moulinot qui va collecter nos déchets pour en faire du compost, du biogaz et du digestat ! Une petite révolution est en marche car avec le biogaz nous pourrons : nous chauffer, nous éclairer et faire rouler des bus ! 

https://www.moulinot.fr/site/