Ingredientes (cuatro personas):
- nocilla
- 75 gramas de mantequilla
- 1 huevo
- 85 gramas de azúcar
- 1 bolsito de azúcar vainilla
- 150 gramas de harina
- 100 gramas de pepitas de chocolate
- 1 cucharadita de levadura química
- 1 pizca de sal
Ustensilios :
- 1 ensaladera
- 1 tenedor / 1 cuchara
- 1 horno (+ placa eléctrica)
Preparación :
Paso 1: Derretir la mantequilla a temperatura ambiante.
Paso 2: En un ensaladera, poner la mantequilla, incorporar el azúcar, el huevo, el bolsito de azúcar vainilla y mezclar lo todo.
Paso 3: Añadir poco a poco la harina combinado a la levadura química, el sal y las pepitas de chocolate.
Paso 4: Untar una placa que va al horno.
Paso 5: Formar los cookies en una placa (aproximadamente el contenido de una cuchara).
Paso 6: Aplastar la masa, poner una dosis de nocilla dentro y volver el cookie.
Paso 7: Para terminar, cocer aproximadamente 10 minutos a 180ºC.
