
mapa de Francia
Cuando vamos a "Auvergne Rhône-Alpes", engordamos al menos 10 kilos porque los platos típicos son casi todos de queso y de patatas como le "Tartiflette", la "Raclette", la "Fondue savoyarde" y el "Gratin Dauphinois". La "andouillette" es una especie de salchicha típica de esta región, constituido principalmente del intestino del cerdo. Para terminar, los postres los más deliciosos de "Auvergne" son el "Gateau de Savoie" y la "Tarte aux noix".

andouillette

fondue savoyarde

tarte au noix

Raclette

gratin Dauphinois

tatrtiflette