Soupe queue de radis

 

Soupe queue de radis

 

  • Séparer les radis des fanes
  • Laver les fanes
  • Soit tu as un appareil à soupe et tu mets ½ litre d’eau + les fanes + 2 pommes de terre coupées en carré + 1 cuillérée à café de sel et tu mets à cuire
  • Soit tu mets le tout dans une casserole, tu fais cuire et tu mixes

 

Ça sent assez mauvais lors de la cuisson mais c’est très bon !

Tu peux rajouter une noisette de beurre

 

Bon appétit !