Le beau coin, les Insertions

Mousse au chocolat (7 personnes)

7 œufs
225 g de chocolat
2,5 sachets de sucre

• Séparer jaunes et blancs d’œufs
• Chauffer le chocolat au bain marie
• Hors du feu, incorporer les jaunes et le sucre
• Battre les blancs en neige et les ajouter
• Verser dans terrines et mettre 1h ou 2h au frigo

Cette recette est pour 7 donc si vous êtes 4 à la maison, il faudra diviser par 2 c’est-à-dire mettre

3 œufs
110 g de chocolat
1 sachet de sucre

Bon appétit J