Pourquoi les Chinois mangent-ils avec des baguettes ?

Aujourd'hui dans cet article, Margot et moi allons vous répondre .

Un ouvrage datant du XI siècle avant J-C,  ferait remonter l'usage des baguettes à l'époque de l'empereur Shang (16ème au 11ème siècle av.J.C). On peut lire que les Chinois mangent ainsi parce que..."on ne peut pas manger sans baguettes !".

En effet, ces baguettes de bambou sont faciles à manier, peu coûteuses car cette plante est très répandue en Chine, on pouvait donc en trouver partout.

Une légende raconte aussi qu'un empereur chinois redoutant qu'on ne l'assassine fit interdire couteaux et fourchettes.

Pour éviter de manger avec les doigts, les Chinois inventèrent les baguettes. cet usage se répandit ensuite dans tout l'Orient.

Maintenant vous savez d'où vient l'origine de cette coutume. Et vous, avez-vous déjà mangé avec des baguettes ?

     Margot et Alice, d'après "ça M'intéresse : 365 questions-réponses pour aiguiser sa curiosité"