Christophe nous a expliqué d'où vient le cacao : il vient d'un arbre qui s'appelle le cacaoyer. Il nous a montré une cabosse, dans laquelle il y a les fèves de cacao. Nous avons goûté des fèves de cacao, elles ont un goût bizarre et amer.
Christophe nous a ensuite expliqué la recette et la fabrication du chocolat : il faut rajouter du sucre et il faut des machines spéciales.
Après, il a sorti un grand oeuf en chocolat qu'il avait fait et on a tous écrit nos initiales dessus avec du chocolat blanc. Il a rajouté des décorations qu'il a collées avec du chocolat fondu et il nous l'a offert !
Nous l'avons mangé le lendemain en classe, nous nous sommes régalés !
Merci encore aux parents de Robin pour cette superbe après-midi.
N'hésitez pas à faire un saut dans leur chocolaterie du centre ville d'Argenteuil
NATURE ET CACAO
53 avenue Gabriel Péri
95100 ARGENTEUIL
Merci également aux parents qui nous ont accompagnés et ont fait ce long trajet avec nous.
