Mein Praktikum bei ALDI
- Das Unternehmen:
ALDI ist ein großes deutsches Unternehmen, das in 1913 gegründet würde und Filialen in viele verschiedene große Städte hat. Tatsächlich gibt es Filialen in Frankreich, Deutschland, Spanien, Niederlande, Polen, Dänemark und in die USA. ALDI ist ein Discounter und verkauft frische Produkte, Obst und Gemüse, Süßigkeiten, Keksen, Nährungen und Haushalt Produkte. Es gibt zwei Groβe Teile, ALDI Nord und ALDI Süd. Der Leiter von ALDI Nord ist Torsten Hufnagel und der Umsatz ist von 21,8 Mrd. Euro.
Ich habe mein Praktikum in einem 25000m² ALDI Zentrallager neben Bremen gemacht. Das Lager befindet sich in der Industriestraße in Weyhe. In einem Zentrallager gibt es drei große Abteilungen: die Warenannahme, die Lagerung und die Verteilung der Waren. Wenn sie ankommen muss man die Waren kontrollieren zum überprüfen ob alle Waren da sind und ob die Qualität gut ist. Dann werden die Waren in Metallregal gelagert und am Ende werden sie in alle 71 Filialen verteilt.
Das Zentrallager besteht aus ungefähr 100 Arbeiter und viele verschiedene Berufe wie Kontrolleur der Waren, Vorbereiter von Paletten für die Filialen, Fahrer von LKWs, es gibt auch Personen die im Logistik arbeiten und die Arbeitsstunden organisieren, im ersten und zweiten Stock arbeiten auch Personen im Büro, zum Beispiel die Verwaltung, die Buchhaltung oder der Verkauf.
- Meine Tätigkeit:
Am ersten Tag habe ich das Lager besichtigen und mit den Kontrolleurs der Waren gearbeitet. sie müssen erstens die Identität der Waren kontrollieren, ob wir bekommen was wir bestellen haben, dann kann der Fahrer reinkommen und sein LKW entleeren, dann überprüft der Kontrolleur ob es die gute Quantität gibt und ob die Qualität gut ist (wie viele Paletten gibt es? Wie viele Kartons insgesamt?). Am ende der Kontrolle erfüllt der Kontrolleur verschiedene Papiere für die Verwaltung. Die Arbeit ist nicht sehr modern, es gibt nur Telefon und Papiere zum kommunizieren und kein Computer. Die Arbeit ist sehr wiederholend. Tatsächlich kontrollieren sie etwa 60 LKWs pro Tag, sie arbeiten von 7 bis 13 Uhr.
Während den drei ersten Tagen habe ich noch Kontrolle in verschiedene Teile des Lagers gemacht, zum Beispiel habe im Kühlhaus die frische Produkte kontrolliert, man muss das Ablaufdatum und die Temperatur von jede Produkte kontrollieren, es ist für frische Produkte und besonders für Fleisch sehr wichtig. Die Arbeitsbedingungen sind im Kühlhaus sehr anstrengend, weil es sehr kalt (2°C) ist und die Arbeiter haben nur dicke Mantel um sich vor der Kälte zu schützen. Es gibt auch eine Kontrolle vor der Abfahrt des LKWs und eine spezielle Kontrolle für Obst und Gemüse (Qualität, Quantität).
Ich habe auch geholfen, die Waren vor der Abfahrt zu kontrollieren. Die Kontrolleurin fährt mit einem Fahrrad im Lager um sich zwischen den Toren zu bewegen. Sie arbeitet den ganzen Tag und prüft ob es alle Waren gibt. Sie muss auch Regelmäßig ins Kühlhaus gehen um die Frische Produkte zu kontrollieren.
Zwischen die Warenannahme und der Abfahrt von den LKWs müssen die Arbeiter die Paletten vorbereiten, damit jede Filiale die Waren, die sie braucht bekommt. Um die Arbeit zu organisieren, arbeiten 4 Personen in einem Büro mit einem Computerprogramm und am Morgen organisieren sie wer macht was und wo. Auf dem Programm kann man sehen wie viel zeit brauchen sie noch auf ein Tor um alles zu packen. Eine Durschnitt (Paletten/Stunde) wird jede zwei Stunden gemacht, um die Arbeiter nochmal zu organisieren und zeit zu gewinnen. Auf dem Programm sieht man auch die Artikelnummer die Arbeiternummer und wie viele sie sind pro Tor (auf eine Tabelle)
Das Vorstellungsgespräch
Ich habe an einem Vorstellungsgespräch teilgenommen, der 15 gedauert hat, ich habe es sehr interessant gefunden. Der Direktor fragt erstens wie heißt die Person woraus sie stammt, was sie vorher gemacht hat, seine Praxiserfahrung, seine Motive, ob er eine Familie und Kinder hat. Dann erklärt er kurz wie das Unternehmen funktioniert, dass die Arbeiter 30 Tage Urlaub hat, dass sie 38 Stunden arbeiten. Dann erklärt er einige Sicherheitshinweise.
Während die vier letzten Tage, habe ich im Büro mit der Verwaltung gearbeitet. Ich habe geholfen, die Rechnungen zu kontrollieren. Wir müssen prüfen ob die Preise und die Summe richtig sind. Eine andere Frau müsste Dossiers mit Informationen, Bewerbungsschreiben, Zeugnisse und Prüfungen für Ausbilder darstellen. Ich habe auch geholfen bei der Verteilung der Post in den verschiedenen Abteilungen.
Ich habe einen halben Tag die Arbeit in der Immobilienabteilung zugeguckt, die zwei Frauen kümmern sich um die Gebäude, die Bauarbeiten, die Rechnung für das Gasieren, für das Licht und die Zahlung der Miete. Während die zwei letzten Tage habe ich gelernt wie die Verkaufsabteilung funktioniert. Am Morgen haben wir zehn verschiedene Produkte gewählt und sie probiert. Die Mietglieder dieser Abteilung müssen mit den Filialen über die Preise und die Verkaufsförderungen und mit den Verkäufer über die neue Produkte kommunizieren.
BILANZ
Ich habe mit dem Praktikum viel über das Leben in einem Unternehmen gelernt. Tatsächlich gibt es viele Ungleichheiten zwischen den Arbeiter (die, die im Büro arbeiten haben einen Telefon und ein Auto). In diesem Unternehmen gibt es eine große vielfallt von Berufe und Arbeiter (Geschlecht, Alter, Studium). Ich habe gelernt wie ein Unternehmen so groß wie ALDI funktioniert und organisiert ist, wie alle Abteilungen zusammen kommunizieren.