Les élèves de CM1 ont mis en place, avec l’appui des équipes d’animation et de restauration, les ambassadeurs du tri.

Leurs missions, qui se déroulaient par groupe sur tout le temps de cantines, étaient les suivantes :

- Apprendre à trier

- Conseiller au tri

- Aider à ne pas gaspiller : l’eau, le pain, l’entrée, le plat, le fromage et le dessert

- Aider à se resservir raisonnablement

Les élèves ont également observés et pris des notes sur le gaspillage en cantine.

Tous les élèves de CM1 se sont investis dans ce projet. Bravo à eux.