TRUFFES AU CHOCOLAT (2ème partie)
Par SAOURÉ Constance (Ecole Eugène Petitot, Puteaux,92) le 01 décembre 2016, 17:28 - JE SEME JE PLANTE JE CUISINE JE MANGE JE RETOURNE A LA TERRE - Lien permanent
Nous avons réservé au réfrigérateur durant une nuit le mélange chocolat /crème fraîche.
Les élèves ont appris la technique de la cuisson au bain marie pour faire fondre la mixture chocolat / crème fraîche.
