LA SEMAINE DU GOUT

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oct. 14

Atelier "gastro" d'Oxhana MOTA ( apprentie dans un restaurant du grand chef Ducasse)

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tartare de tomates multicolores 
 
 
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dressage
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oct. 12

Intervention de Christophe RODICQ sur le tri des déchets à la cantine.

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Le gaspillage alimentaire : un fléau à éradiquer !!!

 

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Mercredi 12 octobre 2016

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L'Italie, la Pologne, Le Portugal, Le Maroc

et la France étaient à l'honneur

 

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oct. 11

Mardi 11 octobre 2016

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Le Brie de Meaux et la galette kabyle : c'est MAGIQUE !

 

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oct. 10

Lundi 10 octobre 2016

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Buffet sucré

 

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oct. 7

Programme de la semaine du goût

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ARCIMBOLDO

 

 

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sept. 14

La semaine du goût 2016

La semaine du goût aura lieu du 10 au 16 octobre 2016.

C'est l'évènement référent de la transmission et de l'éducation au goût pour le plus grand nombre.

Elle favorise les rencontres entre les professionnels de la terre de l'assiette et le grand public et les publics cibles ( de la maternelle à l'enseignement supérieur ) partout en France. Il s'agit de sauvegarder la culture des PATRIMOINES CULINAIRES et le bien manger.

La classe de CM2A organisera, à cet effet, des ateliers de DEGUSTATION durant toute cette semaine.