SVT - 1èreESL - Lycée Camille St-Saëns

Fiche pratique DGCCRF sur la conservation des aliments

https://www.economie.gouv.fr/files/files/directions_services/dgccrf/documentation/fiches_pratiques/fiches/conservation-aliments.pdf

 

Importance du sol, ressource non renouvelable

Importance du sol et de son fonctionnement

 

Vidéos des bons profs

Autres vidéos des bons profs

https://www.youtube.com/watch?v=m-pbQIuaZt0&list=PL_1WVGjLTYqL9n8V3xfZY8NhOJRWnuUVZ

 

Le clonage - C'est pas sorcier

 

Documentaire faisant appel à de nombreuses notions vues en classe

 

Actualité du site Une seule planète à propos de "Nourrir l'humanité" (taper "nourrir l'humanité" dans la barre de recherche)

http://uneseuleplanete.org/spip.php?page=rubrique-3

 

Article à lire pour comprendre le débat sur le glyphosate, la star des herbicides (franceinfo)

https://www.francetvinfo.fr/monde/environnement/pesticides/si-vous-ne-comprenez-rien-au-debat-sur-le-glyphosate-la-star-des-herbicides-lisez-cet-article_2412665.html

 

Vidéo de la chaine "La barbe" sur le gaspillage alimentaire

 

 

Vidéo de la chaine "La barbe" sur les semences

 

 

Vidéo de la chaine DATAGUEULE sur l'agriculture, les engrais et le sol

 

 

Article du Figaro sur l'actualité des semences paysannes

Article du Figaro sur l'autorisation européenne à la vente de leurs semences (semences paysannes) par les agriculteurs bio

Les semences jusqu'alors autorisées sur le marché étaient des semences F1 (hybride entre deux lignées pures) possédant une forte vigueur hybride mais qui ne sont pas pérennes (si les F1 se reproduisent entre elles, seule 1/2 de la descendance possédera les mêmes caractéristiques des parents, recherchées par les agriculteurs comme la productivité, la résistance aux aléas environnementaux...). Cela oblige les agriculteurs à racheter des graines à chaque nouvelle récolte (à des entreprises, des semenciers, qui sont bien souvent des multinationales...).

Les semences paysannes sont issues d'une sélection massale empirique qui repose sur la sélection naturelle (les plantes qui survivent le mieux sont sélectionnées et se reproduisent entre elles): leur descendance possède autant de caractéristiques sélectionnées que leurs parents. Ces plantes ne sont pas traitées avec des pesticides ou des engrais. Avec un environnement de plus en plus variable (à cause du changement climatique, de l'érosion de la biodiversité...), elles seront l'une des solutions pour nourrir l'humanité.