Qu’en est il du gaspillage à la cantine ?
Par SAOURE Constance (École élémentaire Eugène Petitot, Puteaux (92)) le 21 février 2019, 12:15 - Ecocitoyen et citoyen - Lien permanent
Nos deux écodélégués Orlane et Lou Anne sont allées se renseigner auprès des agents responsables de la restauration collective (la cantine) sur le gaspillage.Elles ont même pu visiter la cuisine et échanger avec l’un des cuisiniers sur le niveau de gaspillage à la cantine. Il y a très peu de gaspillage par midi à savoir un sac de 20 litres de déchets par jour.