1-Francesinha «la petite

française » le croque

monsieur portugais.

 

Gros sandwich à base de pain de

mie garni de linguiça (saucisses

portugaises), saucisses fraîches,

viandes de bœuf, jambon.

Le tout recouvert de fromage et

d’une sauce à base de tomate, bière

et piment. On l’accompagne le plus

souvent de frites .

 

 

 

 

2-Le Porto «Le vin»

 

Quand on visite Porto,il serait

dommage de ne pas goûter le vin.

 

 

3- Bacalhau «morue»

 

Une morue cuite au four ou

des beignets de morue.

 

 

4-Caldo verde «Bouillon vert

en Français»

 

Une soupe la plus populaire du Portugal.

 

A base de chou portugais, de

pommes de terres et de «Chorizo»

 

 

5-Pasteis de nata

«Petits flans portugais»

 

C’est la spécialité de Lisbonne.

A la fois croustillants et fondants,

on ne peut que succomber

à ces petites douceurs !

 

Le Portugal

et ses spécialités!