Le portugal et ses spécialités.
Par Louisemichel le 31 mai 2018, 13:21 - Lien permanent
Bonjour à tous,je m’appelle
océane, je suis une éléve
de 3e. Je suis d’origine
Franco-Portugaise. Au
mois d’Août je vais souvent
au Portugal donc j’ai décidé
de vous présenter ce que
je connais sur la gastronomie
portugaise.
1-Francesinha «la petite
française » le croque
monsieur portugais.
Gros sandwich à base de pain de
mie garni de linguiça (saucisses
portugaises), saucisses fraîches,
viandes de bœuf, jambon.
Le tout recouvert de fromage et
d’une sauce à base de tomate, bière
et piment. On l’accompagne le plus
souvent de frites .
2-Le Porto «Le vin»
Quand on visite Porto,il serait
dommage de ne pas goûter le vin.
3- Bacalhau «morue»
Une morue cuite au four ou
des beignets de morue.
4-Caldo verde «Bouillon vert
en Français»
Une soupe la plus populaire du Portugal.
A base de chou portugais, de
pommes de terres et de «Chorizo»
5-Pasteis de nata
«Petits flans portugais»
C’est la spécialité de Lisbonne.
A la fois croustillants et fondants,
on ne peut que succomber
à ces petites douceurs !
Le Portugal
et ses spécialités!