MINCE PIE
Par tassadite baiche (collège Charles-François Daubigny, Auvers-sur-oise (95)) le 10 mai 2017, 08:57 - I LOVE ENGLISH FOR KIDS ! - Lien permanent
(Article rédigé d'après la revue I love english for kids.)
Au Royaume Uni, il est presque impossible de fêter Noël sans déguster cette tartelette sucrée ou « mince pie ».
Elle fait partie de la tradition.
Autrefois,on déposait dans la pâte de la viande hachée assaisonnée d'épices.
On le saupoudrait de sucre glace.
Aujourd'hui « le mince pie » est surtout une pâtisserie sucrée, composée de fruits et d'épices (cannelle,clou de girofle, noix de muscade ). Des recettes plus originales à l'orange, au citron, aux airelles, sont aussi très appréciées.
Vincent 6ème3.