En seconde: Enseignement optionnel Biotechnologie
L'enseignement optionnel de Biotechnologies permet aux élèves de seconde de découvrir une nouvelle matière jusque là inconnue: la biotechnologie.
L'objectif de cet EDE est de découvrir:
- les domaines des biotechnologies
- de nouvelles matières: microbiologie, biochimie, biologie moléculaire...
- une nouvelle approche pédagogique: acquérir des concepts par la pratique expérimentale : La mise en oeuvre expérimentale permet à l’élève de « comprendre », d’apprendre et de renforcer son « savoir faire » pour développer des compétence.
- la série STL-Biotechnologies, série scientifique proposée au lycée de la Vallée de Chevreuse.
- les études supérieures et les métiers des biotechnologies après un bac STL-biotechnologies ou un bac général avec spécialités scientifiques
- des écoles d’ingénieurs agronome ou vétérinaire,
- des BTS ou IUT de biologie appliqués,
- des études en université
Durant 24 semaines, les élèves choisissant cette option vont se retrouver deux heures en laboratoires spécialisés, partagés avec les élèves de STL-Biotechnologies et du BTS Biotechnologies. Ils seront donc placés dans un environnement matériel équivalent à ceux trouver dans les laboratoires professionnels.
Exemples de thématiques abordées en Option Biotechnologies
Les biotechnologies dans l'alimentation: les bactéries du yaourt, procédé de fabrication de la bière, détecter des OGM
Les biotechnologies dans la santé: quels antibiotiques utiliser? reconnaissances des cellules sanguines..; la PCR pour identifier les pathologies...
Les biotechnologies dans l'environnement: les bactéries de la terre, dépollution...
Depuis trois ans, les enseignants du lycée engagent les élèves d'EDE Biotechnologies dans des projets en lien avec le monde de la recherche
-Utiliser des microalgues encapsulées dans des billes d'alginate pour dépolluer l'eau. Voir le billet associé ici.
-Projet Amgen: Billet à venir
Publié le 29 mars 2019 par Jidenko Marie (Lycée de la Vallée de Chevreuse, Gif sur Yvette (91))