Histoire des Sciences : les mécanismes de la digestion
Par Mme Chenot le 28 septembre 2020, 15:02 - Chap 1 - Organisme et effort - Lien permanent
L’animation "Expehisto" (réalisée par Maxime Janzac) permet de comprendre les mécanismes de la digestion à partir de l’étude des expériences historiques de Borelli, Réaumur, Spallanzani et Beaumont.
Ces expériences célèbres montrent la façon dont ont évoluées les idées au fil des siècles concernant la transformation des aliments en nutriments.
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