svt - première l1 - nourrir l'humanité

La population humaine et ses besoins alimentaires sont en constante augmentation. Les surfaces cultivables sont limitées et posent une limite physique à la nécessité de nourrir la population humaine.

 L'agriculture intensive mobilise des surfaces terrestres, les sols, dont l'état peut se détériorer. De plus, l’abus d’engrais a des conséquences négatives sur le fonctionnement des écosystèmes (à cause des pollutions du biotope), et sur l’équilibre de la biosphère et donc de l’Homme. Il est donc important de penser à élaborer et à mettre en place des pratiques culturales qui permettent à la fois de nourrir la population humaine croissante et de préserver les ressources de la planète pour en assurer la durabilité.

Les différents thèmes abordés :

1- Pratiques culturales et environnement

2- Pratiques agricoles et développement durable

3- Défi alimentaire mondial

4- Pratiques alimentaires et environnement global

5- Quelles agricultures pour demain ?

6- Vers de nouvelles pratiques écologiques