2- Les différents modes de transferts de la chaleur sur Terre
Objectifs
- Comprendre comment la chaleur se diffuse d'un point à un autre.
- Comprendre qu'il existe deux mécanismes principaux de transferts de la chaleur.
- Savoir différencier et identifier ces deux mécanismes.
Pré-requis
- La terre produit de la chaleur, dite "chaleur interne".
- Il existe différentes sources de chaleur interne, dont la principale est la radioactivité dans le manteau.
1. Un premier mode de transfert thermique : la conduction.
Visionnez la vidéo puis répondez aux questions.
Exercice "VRAI ou FAUX"
Pour chaque affirmation, cochez vrai ou faux, puis lisez les informations qui apparaissent suite à votre réponse.
Question 1
"Echo en retour"
Faux
La chaleur provient du briquet. La pièce ne fait que conduire la chaleur.
"Echo en retour"
Faux
Ici, la chaleur se déplace sans déplacement de matière. Elle se déplace au sein du matériau sans que celui ci ne se déplace (à l'échelle macroscopique).
En fait, à l'échelle atomique, la chaleur se transmet de proche en proche, par agitation des atomes.
2. Un deuxième mode de transfert thermique : la convection.
Cliquez sur le lien ci-dessous puis visionnez la vidéo. Répondez ensuite aux questions.
http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article519
Exercice "VRAI ou FAUX"
Pour chaque affirmation, cochez vrai ou faux, puis lisez les informations qui apparaissent suite à votre réponse.
Question 1
"Echo en retour"
Vrai
Oui, l'huile chauffée par la bougie se déplace. On a donc un déplacement de chaleur associé à un déplacement de matière.
"Echo en retour"
Faux
La matière chauffée se dilate. L'huile chaude est donc moins dense et remonte à la surface du bécher.
3. La conduction et la convection: deux modes de transferts présents au quotidien
Choix Multiple - Pour chaque exemple du quotidien, identifiez le mécanisme de transfert de la chaleur impliqué.
Solution
Solution
Solution
Solution
Solution
Solution
Bilan
Lisez le paragraphe ci-dessous et saisissez les mots manquants
Pour aller plus loin...
- En travaux pratiques, vous comparerez l'efficacité de ces deux modes de transferts.
- Dans une prochaine activité, vous localiserez ces deux modes de transferts dans les différentes enveloppes de la planète.