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2- Les différents modes de transferts de la chaleur sur Terre

Objectifs

  • Comprendre comment la chaleur se diffuse d'un point à un autre.
  • Comprendre qu'il existe deux mécanismes principaux de transferts de la chaleur.
  • Savoir différencier et identifier ces deux mécanismes.

Pré-requis

  • La terre produit de la chaleur, dite "chaleur interne".
  • Il existe différentes sources de chaleur interne, dont la principale est la radioactivité dans le manteau.

1. Un premier mode de transfert thermique : la conduction.

Visionnez la vidéo puis répondez aux questions.

Exercice "VRAI ou FAUX"

Pour chaque affirmation, cochez vrai ou faux, puis lisez les informations qui apparaissent suite à votre réponse.

Question 1

Question 1

1-a. La pièce de monnaie est à l'origine d'une création de chaleur.

Question 2

1-b. Le déplacement de la chaleur est accompagné d'un déplacement de matière.

2. Un deuxième mode de transfert thermique : la convection.

Cliquez sur le lien ci-dessous puis visionnez la vidéo. Répondez ensuite aux questions.

http://www.svt.ac-versailles.fr/spip.php?article519

Exercice "VRAI ou FAUX"

Pour chaque affirmation, cochez vrai ou faux, puis lisez les informations qui apparaissent suite à votre réponse.

Question 1

Question 1

2-a. Au sein du bécher, le déplacement de la chaleur est accompagné d'un déplacement de matière.

Question 2

2-b. La matière chaude se déplace vers le haut du bécher car elle est devenue plus dense

3. La conduction et la convection: deux modes de transferts présents au quotidien

Choix Multiple - Pour chaque exemple du quotidien, identifiez le mécanisme de transfert de la chaleur impliqué.

Question

Transfert de la chaleur du fer à repasser vers le textile.

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Question

Transfert de chaleur de la plaque électrique au fond de la casserole

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Question

Transfert de chaleur au sein d'une casserole remplie d'eau.

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Question

Transfert de chaleur vers une chevelure séchée au sèche cheveux.

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Question

Transfert de chaleur d'un radiateur vers l'air de la pièce

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Question

Transfert de chaleur par l'air chauffé au sein d'une pièce.

Réponses

Conduction

Convection

"Echo en retour"

Bilan

Lisez le paragraphe ci-dessous et saisissez les mots manquants

La Terre produit de la qu'elle essaie d'expulser.

De manière générale, il existe deux modes de de la chaleur : la et la .

La est un transfert de chaleur sans transfert de matière. La est un transfert de chaleur accompagné d'un transfert de matière.

Dans ces deux cas, la chaleur se dirige des zones vers les zones .

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Pour aller plus loin...

  • En travaux pratiques, vous comparerez l'efficacité de ces deux modes de transferts.
  • Dans une prochaine activité, vous localiserez ces deux modes de transferts dans les différentes enveloppes de la planète.