Séance 14 - Origine de la biomasse végétale énergétique (photosynthèse)
Par Jégouzo Mathilde (LGT Camille St-Saëns, Deuil-La-Barre (95)) le 22 janvier 2018, 08:44 - Lien permanent
Document 1 : Protocole de mise en évidence de glucides produits
Matériel :
- élodée
- verre de montre
- Lugol : réactif réagissant avec l’amidon
- lame
- lamelle
- pissette d’eau
- microscope
Protocole :
- Prélever une ou deux feuilles d’élodée
- Les mettre dans un verre de montre et les recouvrir de lugol
- Laisser la coloration prendre pendant l'étude d'un des autres documents
- Prendre une feuille d’élodée colorée et la mettre sur une lame dans une goutte d’eau
- Recouvrir avec une lamelle
- Observer au microscope
Le Lugol est un réactif de couleur orange. En présence d’amidon, le Lugol vire au bleu. L’amidon est un glucide complexe composé d’un enchainement de glucides simples (glucose).

Document 2 : Rôle de la lumière sur la croissance des végétaux

Document 3 : Rôle de l’eau sur la croissance des végétaux
http://www.vivelessvt.com/wp-content/uploads/2009/04/besoin-des-v%C3%A9g%C3%A9taux.jpg
Document 4 : Gaz nécessaire à la croissance des végétaux

Document 5 : Importance des sels minéraux dans la croissance des végétaux
Les engrais utilisés notamment en agriculture contiennent des sels minéraux. Ces sels minéraux sont composés des atomes N (azote), P (phosphore) et K (potassium).

CONSIGNES: Remplir le compte rendu
1) Problème posé
2) Hypothèses
3) Protocole(s) envisageable(s) pour valider ou non les hypothèses
4) Présentation des résultats
Manipulation
Un des documents parmi les documents 2,3,4 et 5 (par groupe)
5) Tableau des résultats et interprétations

6) Conclusion : validation ou non des hypothèses
Pour leur croissance, les végétaux ont besoin d'eau, de CO2, de lumière et de sels minéraux. Leur fabrication de matière organique à partir de matière minérale est possible grâce à la photosynthèse qui se déroule dans les chloroplastes:
https://www.science.lu/sites/default/files/styles/large/public/shema_photosyntese_schema.jpg?itok=O11hR1_7