- 4 huevos
- 100g de azúcar
- 750g de mascarpone
- 400g de gabinete
1. Preparar el café
2. Separar el blanco y la yema de los huevos
3. Montar los blancos
4. Mezclar la yema, el azúcar, el mascarpone y añadar los blancos de huevos
5. Poner los gabinetes en el café
6. Poner los gabinetes en el fuente y les cubrir de la mezcla ( repetar dos ves)
7. Elpovorear el tiramisu de cacao
Céleste<3
