les cookies des CE1
Par sylvie decosse guihard (Ecole blog Ernest Bizet St Cyr l'Ecole 78) le 05 janvier 2023, 17:18 - CE1 - Lien permanent
La classe de CE1 a choisi de cuisiner des cookies aux pépites de chocolat pour le concours de cuisine de l'école.
La recette utilisée est la suivante :
1) Ramollir 250 g de beurre,
2) mélanger le beurre avec 300 g de sucre roux dans le saladier,
3) ajouter 1 oeuf,
4) ajouter1 sachet de sucre vanillé,
5) mélanger 350 g de farine petit à petit avec le reste,
6) mélanger 375 g de pépites de chocolat dans la pâte,
7) faire des boules et les placer sur la plaque,
8) mettre à cuire au four 10 mn à 180° C.
Bonne dégustation.