Les aventures de Chamallow

Nous nous sommes rendus, avec beaucoup d'excitation, au marché de Marigot.

Au programme :

- Dégustation de sorbets à la noix de coco, à la mangue et aux fruits de la passion, confectionnés de manière traditionnelle. (les enfants ont participé à la création des sorbets en tournant une "lourde" manivelle !)

- Découverte des fruits antillais : papaye, mangue, fruits de la passion ou "maracudja" et bananes, qui nous avons dégusté en délicieuse salade de fruits.

- Découverte des produits de la mer, au marché au poisson. Pas de langouste ce jour là, mais des "Mahi-mahi" ou Dorade coryphéne, Colin, vivaneau, baliste ou encore des poissons-coffre...