EN CUISINE

Le mardi c’est la journée professionnelle : on se regroupe dans la cuisine avec les éducateurs : Virginie et Matteo. Pour moi ce sont comme des chefs.

  

Virginie écrit la liste des courses au tableau. La semaine passée nous avons choisi les plats, ensuite nous partons faire des courses au monoprix. Quand nous arrivons au magasin nous nous mettons deux par deux. Nous achetons les ingrédients puis nous rentrons à l’IME. Dans l’atelier nous prenons les tabliers et nous lavons nos mains avec du savon, nous prenons notre recette et nous commençons à cuisinier. Ensuite nous mettons la table. Nous préparons les plateaux pour Charline et la directrice. Deux jeunes leur présentent ce qu'ils ont cuisiné. Puis nous mangeons, et nous rangeons la cuisine : nous lavons la vaisselle, nous nettoyons les plans de travail, et un jeune passe la serpillère. Puis Virginie nous donne la recette qu’on a préparé.