INGRÉDIENT:
- 2 œufs
- 3 bol de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de cacao amer
- 3 bols de lait
PRÉPARATION:
1) Casser les œufs dans un saladier, rajouter la levure chimique et le sucre vanillé. Rajouter le lait.
2) Rajouter petit à petit la farine et la cuillère de cacao amer. Laisser reposer la pâte pendant 20 min.
3) Mélanger jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
4) Mettre un peu d'huile dans la poêle et commencer à l'aide d'une louche à faire cuire les crêpes.