Recette de tarte à la tomate

Ingrédients:   1 pâte feuilletée   /   1 tomate/personne   /   moutarde   /   herbes

Préparation:   Coupez les tomates. Etalez la pâte dans un moule, puis badigeonnez un peu de moutarde. Disposez les tomates en cercle. Soupoudrez d'herbes puis faîtes cuire à 180° pendant 30min.

Servez chaud.

Recette de quiche aux champignons

Ingrédients:   2/3 oeufs   /   1pâte feuilletée   /   500g de champignons   /   15 cl de lait    /   15 cl de crème    /   200g de lardons

Préparation:   Faîtes revenir les champignons et les lardons. Etalez la pâte dans un moule. Battez les oeufs avec le lait et la crème (vous pouvez ajouter du fromage râpé). Versez le mélange sur la pâte, puis rajoutez les lardons et les champignons. Faîtes cuire à 180° pendant 30min.

Servez chaud ou tiède.