déc.05
Michael nous raconte son stage en cuisine.
Bonjour. Je m’appelle Michael j’ai 18 ans. Je suis élève à l’IME La Ravinière et j’y fais un stage en cuisine à la cantine. Je travaille tous les lundis de 8h00 à 13h30 et je fais le service. Je suis responsable de la salle à manger c’est moi qui mets les nappes sur les tables les assiettes, les couverts, les verres et les carafes. D’abord je prépare tout sur chariot ensuite je mets tout sur les tables. Je remplis les carafes d’eau et je distribue les plats. Plus tard j’aimerais être serveur ou agent de rayon dans une grande surface. Pour le moment ça me plait la restauration mais ça peut encore changer. ..